Roti goreng coklat lumer

Devy Ike
Devy Ike @cook_5238052

Seperti namanya isiannya jd lumer karena gak disengaja sebetulnya... Maklum waktu dibentuk bulat" kurang rapat sepertinya, jadi lumer kemana-mana isinya

Roti goreng coklat lumer

5 orang berencana membuat resep ini

Seperti namanya isiannya jd lumer karena gak disengaja sebetulnya... Maklum waktu dibentuk bulat" kurang rapat sepertinya, jadi lumer kemana-mana isinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Biang ragi :
  2. 1 sdtfermipan
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 100 ccair hangat
  5. Bahan roti :
  6. 250 gramtepung terigu (saya pake ∆ biru)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmgula pasir (resep asli pake gula halus, berhubung gak ada
  9. 2 sdtsusu bubuk
  10. 1 butirtelur
  11. 2 sdmmargarin/mentega yg sdh dicairkan
  12. potongancoklat atau keju sesuai selera
  13. minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan fermipan dan gula dalam air hangat, aduk rata dan biarkan berbuih

  2. 2

    Dalam wadah terpisah campur garam, gula & telur hingga larut.

  3. 3

    Tambahkan tepung & susu hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan larutan biang ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni. Bila kurang, tepung terigu dapat ditambahkan selama proses ini.

  5. 5

    Masukkan mentega cair sambil terus diuleni sampai adonan kalis.

  6. 6

    Tutup adonan dengan kain basah, diamkan selama kurang lebih 30 menit supaya adonan mengembang.

  7. 7

    Setelah 30 menit adonan dapat dibentuk dan diberi isian sesuai selera. Goreng dalam api sedang sampai berwarna kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devy Ike
Devy Ike @cook_5238052
pada

Komentar

Resep Serupa