Sop iga sapi

mas witono
mas witono @witonomoris63

Lagi pingin masak resep yang menyegarkan....

Sop iga sapi

25 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin masak resep yang menyegarkan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgiga sapi
  2. 2 buahkentang besar
  3. 2 buahtomat besar
  4. 2 buahwortel besar
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 2 batangdaun seladri
  7. 3 cmjahe geprek
  8. 3 lembardaun salam
  9. Garam,gula dan penyedap rasa -> selerah
  10. Bumbu halus :
  11. 8 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 cmpala
  14. 1 sdmmrica butir
  15. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Iga sapi direbus sampai air mendidih tunggu 3 menit lalu api matikan dan tiriskan untuk diganti dgn air yg baru

  2. 2

    Angkat iganya lalu dipotong-potong nurut selerah,masukan air yg baru tambahkan garam,daun salam dan sedikit pala lalu tutup prestonya tunggu kurleb 30 menit baru kompor dimatikan

  3. 3

    Sambil nunggu iga sapi empuk kita haluskan/blender bumbu yg sudah disiapkan

  4. 4

    Lalu bumbu halus kita tumis sampai harum tambahkan garam,gula dan siap dimasukan ke panci presto yang iganya sudah empuk,masukan irisan kentang,wortel sampai matang lalu masukan irisan tomat,daun bawang dan daun seladri dan penyedap rasa lalu check rasa...kalau sudah mak nyus siap dihidangkan dgn taburan bawang goreng....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mas witono
mas witono @witonomoris63
pada

Komentar

Resep Serupa