Poulet à la crème de parmesan

Saya mau masak ayam dengan cream sauce, tapi bahan2 yang saya miliki saat itu tidak lengkap, jadi saya bikin resep sendiri dengan bumbu seadanya yang saya miliki, Dan ternyata berhasil.
Cara Membuat
- 1
Marinated ayam dengan perasan air jeruk lemon, garam, Lada hitam (ground black pepper), bubuk bawang putih (garlic powder), bubuk paprika halus, rosemary kering, oregano kering Dan basil kering. Diamkan selama minimal 30 menit.
- 2
Rebus Kentang, tambahkan sejumput gula pasir, lalu sisihkan. Jumlah Kentang silahkan disesuaikan dengan keinginan.
- 3
Tumis irisan bawang putih dengan mentega hingga harum, goreng ayam yang sudah dimarinated sebelumnya. Goreng hingga kecoklatan lalu sisihkan.
- 4
Siapkan wajan lain, Lelehkan 1 sendok makan mentega lalu Tumis irisan bawang Bombay Dan 1jumput garam. Tambahkan Lada hitam, Tumis hingga harum. Masukan 1 gelas susu full cream, aduk pelan sekitarnya 15 menit kemudian masukan setengah cangkir cream (boleh pake boleh tidak/optional). Terus aduk pelan hingga panas, masukan setengah cangkir keju parmesan, terus haduk pelan sampai mendidih Dan mengental Dan keju sudah meleleh. Masukan oregano kering Dan basil kering, masing2 1jumput lalu masukan irisan daun Peterseli (boleh fresh atau kering).
- 5
Masukan ayam ke dalam saus yg sudah mendidih tadi.
- 6
Sajikan bersama kentang rebus atau Kentang goreng.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Panggang a la Ibu Ayam Panggang a la Ibu
Assalamualaikum, mohon maaf lahir batin ya teman-teman semua, pengikut dan pembaca halaman Cookpad saya.Maaf kalau selama menggunakan Cookpad ada salah saya dalam perkataan, penulisan dll. Semoga setelah ini saya bisa menulis resep dengan lebih baik lagi. Aamiin.Ini ayam panggang yang enak banget. Sebetulnya Ibu saya yang buat untuk buka terakhir Ramadan kemarin, tapi resepnya saya simpan disini supaya bisa kalian semua coba.Bumbunya simpel tapi jadinya enak banget, rasa ayamnya betul-betul keluar. Kulitnya garing dan ayamnya empuk banget, pas dimakan lepas sendiri dari tulangnya. Enak enak!Jangan khawatir sayuran dalamnya nggak matang, semuanya matang lho! Bawang bombaynya jadinya manis, bawang putihnya juga. Wajib coba! Kuncinya biar lebih enak lagi, ayamnya harus segar! Baru lebih enak!Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Bandung Iskan Detia -
Spaghetti Ayam Saus Bolognese (saus bikin sendiri) Spaghetti Ayam Saus Bolognese (saus bikin sendiri)
Mau masak spaghetti tapi pakai ayam (karena murah hehehe) dan ga mau pakai bumbu instan.Akhirnya setelah searching & coba resep chef lokal & luar, dikombinasikan & dapat yang cocok di lidah. B Lutfiah -
Creamy Fettucini Carbonara Creamy Fettucini Carbonara
ini resep carbonara yang simple, dan biasanya saya masak ini klo lagi malas yg ribet2 dan mau masak yg cepat tapi tetap enak... Ayu Ruby -
Bolognese Sauce with Mushroom Bolognese Sauce with Mushroom
Pengen banget ngeshare bolognese sauce with mushroom yang sering ana buat, sauce ini cocok buat pasta ataupun untuk pizza, makin yummy karna lengkap ada beef dan mushroomnya 😋 Muslim Hijrah -
Fettucinne Chicken Cream Sauce Fettucinne Chicken Cream Sauce
Ide datang saat adik kasih resep chicken cream sauce yg biasa dia masak di grup ... walau kasih resepnya tanpa takaran... semua pake feeling ajah katanya 😅 ... ini saya kasih takaran yg saat tadi saya masak ya moms... kata mas bojo sih enak. 😉😋🥰 Dapur KumNyoman -
Pizza Express SUKA-SUKA Pizza Express SUKA-SUKA
Hari ini saya lagi kurang enak badan, kayaknya sih mungkin saya masuk angin. Rencananya hari ini saya gak akan masak, dan mau makan di luar. Tapi di karenakan saya nunggu Postman Yang lamanya minta ampun,padahal di sistemnya saya sudah check, kalau barang saya akan saya terima pada sekitar jam 12 atau jam 1 an gitu.tapi jam 5 sore postman Baru hantar😔😔😔. Sudah lah saya sedang sakit,mau masak pun terasa lemah....,di karenakan perut kami sudah keroncongan,mau pergi keluar,tapi nunggu Postman. Ya udah lah saya bikin Pizza Express aja,(Untuk mengganjal perut 😁😁😁) kebetulan di lemari es masih ada PIZZA crust yang Siap pakai,jadi gak ribet banget kan.toppingnya juga saya pakai yang ada aja, untuk takaran berapa banyak bahan untuk topping nya, saya gak timbang, saya buat SUKA-SUKA aja, Maklum lah saya lagi gak enak badan, jadi rada lemas dan malas gerak😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpad_paders#cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung#cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Beef slices with italian herbs & hainanese chilli sauce Beef slices with italian herbs & hainanese chilli sauce
Maafkan foto yg udah koret2, pas terakhir makan sama chilli sauce nya nasi hainan-yang-baru -dibuat buat menu makan selanjutnya baru ngeh kalo enak bangeeeet biidznillah. Sebenernya juga karena coba2 bikin resep baru, soalnya kalo beef slice ditumis yakiniku/teriyaki/pedes/sambel ijo kayaknya udah biasa, bosen.Di foto ini dagingnya udah habis, tinggal jamur & otot salah beli yang ikut kemasak krn pas dicicip di awal ternyata keasinan banget, jadinya ditambahin lauk leftover yang ada deh.Saya tidak pakai merica karena rencananya mau dimakan sama anak 2tahun damaydamay -
Roasted Chicken Roasted Chicken
Karena malas motongin ayam akhirnya saya masak ini hehe... Simpel dan gampang, tapi memang harus lamaaa ngovennya supaya matang sempurna.#PejuangGoldenBatikApron Dapur NafAmee -
Steak with mushroom sauce Steak with mushroom sauce
psbb kemarin jadi bikin belanja serba online, beli deh daging wagyu tenderloin empuk 200gr ini yang ternyata cuma 50rb, jadi total makan steak sekelas resto kalau masak sendiri paling abis 70rb/porsi udah lengkap dengan sidedish mashed potato, soal rasa ga kalah dari resto yang 200rb/porsi 🤭 deja elza -
Spageti Saus Tomat Mentega Spageti Saus Tomat Mentega
Recook dari resep di sipandfeast.com "Fettuccine with Cherry Tomato Butter Sauce". Pasta jenis lain bisa digunakan. Melody Violine -
Creamy Lasagna with Spinach Mushroom Gratin and Chicken Leftover Creamy Lasagna with Spinach Mushroom Gratin and Chicken Leftover
Jadi ada sisa ayam goreng olive di kulkas, saya bikin lasagna aja. Bukan seperti bolognese lasagna tapi cream lasagna jadi putih. Mau pakai ayam fresh juga boleh, sesuaikan aja yaa 😁 Elia S. -
Salmon Parma Rosa Pasta Salmon Parma Rosa Pasta
Italian Pink Sauce Pasta with Salmon. Salmon bisa diganti dengan udang atau ayam. fmlcrps
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar