Baceman (telur puyuh,ayam,tahu)
Baceman. Menu favorit keluarga dan membuatnya pun sangat mudah. Walau bumbunya simple, rasanya selalu bikin kangen.. Apalagi jika disandingkan dengan nasi putih hangat, lalapan dan sambel bawang. Hmmm.. Yummy :D
Baceman (telur puyuh,ayam,tahu)
Baceman. Menu favorit keluarga dan membuatnya pun sangat mudah. Walau bumbunya simple, rasanya selalu bikin kangen.. Apalagi jika disandingkan dengan nasi putih hangat, lalapan dan sambel bawang. Hmmm.. Yummy :D
Cara Membuat
- 1
Uleg/haluskan bawang merah putih,kemiri,merica,garam dan gula jawa sampai halus.
- 2
Tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan potongan ayam,tumis hingga ayam setengah matang.
- 3
Tambahkan air kelapa/air biasa ke dlm tumisan. Masukkan tahu dan telur puyuh kedalamnya,tambahkan juga kaldu bubuk dan sedikit kecap manis.
- 4
Masak sampai kuah bacem mengering(asat) dan bumbu meresap. Boleh ditambah sedikit kecap jika warnanya masih pucat.
- 5
Baceman siap dihidangkan. Kalau suka untuk ayam dan tahu bisa digoreng sebentar dengan sedikit minyak sebelum dihidangkan. Tambahkan sambal bawang dan lalapan favorit anda. Selamat menikmati
Resep Serupa
-
Baceman (Tahu Telor Puyuh) Baceman (Tahu Telor Puyuh)
Enak lho , mirip yang biasa dijual di angkringan.#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Baceman khas jogja (ayam, tahu,telur puyuh) Baceman khas jogja (ayam, tahu,telur puyuh)
BismillahAlhamdulillah akhirnya bisa ikutan posbar lagi, posbar kali ini lauk khas Jogja. Saya memang kaget Pertama kali saya menyantap kuliner khas Jogja ini, karena manisnya kebangeten hehe.. tapi Krn sdh lama banget tinggal dijogja hampir 15th akhirnya lidah Sdh terbiasa dengan aneka makanan khas Jogja. Yang memang enak enak dan pastinya bikin kangen..#kopijos#kopijos_khasjogja#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#masakanKhasYogyakarta#masakanKhasDaerahIstimewaYogyakarta
-
-
-
Baceman alakadar (tahu,tempe, sayap ayam) Baceman alakadar (tahu,tempe, sayap ayam)
Kalo udh hari Minggu mamak sudah mulai berpikir menu untuk seminggu ke depan, dengan variasi yang gampang untuk di padu padankan dengan lauk lainnya, selain praktis yang pasti harus bisa untuk stok dan awet di simpan di kulkas😁 karena keadaan seperti saat ini yang mengharuskan mamak kalo pagi jadi guru pendamping anak daring😁, sekedar berbagi ya Bun, ini salah satu menu praktis saya, tinggal goreng sebentar tambah sambal apa aja sesuai keinginan dan selera pake nasi anget udh enak, anak dan suami juga suka.
-
Baceman 3T (Telur,Tempe,Tahu) Baceman 3T (Telur,Tempe,Tahu)
Tak terasa esok sudah mulai puasa, daripada masak banyak menu tapi sedikit mending masak sedikit menu tapi banyak. Maksudnya masak banyakan tapi komplit bisa buat buka dan sahur. Kan enak ya kalo bikin baceman gini tinggal goreng aja ga pake bingung mikir telur diapain,tahu tempe diapain, pake sambel juga jadi.#SiapRamadan#AntiRibet
-
-
Baceman tempe,tahu,ayam Baceman tempe,tahu,ayam
Edisi puasaan, suka bikin foodprep untuk sahur biar g bingung.. karna saya tdk begitu suka manis, jd kali ini bikin yg g begitu manis.. resep sesuaikan selera aja ya moms..
-
Baceman 3T (Tahu, Tempe, Telur) Baceman 3T (Tahu, Tempe, Telur)
Selain menu ayam ungkep, menu baceman juga menjadi favorit keluarga saya.Cara membuatnya mudah, simple dan praktis. Meski tanpa air kelapa, rasanya tak kalah legit seperti baceman di angkringan.Selain Tahu Putih dan Tempe, saya juga menambahkan Telur, optional saja ya...Agar tekstur tahu putih kesat dan tidak mudah hancur, sebaiknya tahu putih dikukus selama 5-10 menit dan didinginkan. Hal ini bisa mengurangi kadar air di dalam tahu putih.Selamat mencoba Mom!!!#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka
-
Baceman ayam, tahu dan tempe Baceman ayam, tahu dan tempe
Resepnya saya lihat di blognya Mbk Endang @justtryandtaste. Cuma ada beberapa penambahan dan pengurangan sesuai kondisi dapur.
-
Baceman ayam tahu tempe Baceman ayam tahu tempe
Baceman tanpa air kelapa. Bikin buat stok sahur di bulan puasa. Ayam tahu dan tempe sengaja dipotongnya kecil-kecil biar ga mubazir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar