Tumis Ampela Ati

Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
Gresik Jatim

Bingung mau masakin anak tetangga yg ibunya lagi sakit, soalnya si anak ngak suka sayur atau ikan laut jadi dimasakin tumis ampela ati aja. Yg pasti masakan ini cepat, mudah dan enak 😀

Tumis Ampela Ati

40 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masakin anak tetangga yg ibunya lagi sakit, soalnya si anak ngak suka sayur atau ikan laut jadi dimasakin tumis ampela ati aja. Yg pasti masakan ini cepat, mudah dan enak 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 pasangampela ati ayam
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1 bhbawang putih, memarkan
  4. 1 ruasjahe, memarkan
  5. 2 lbrdaun salam
  6. Bumbu iris :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 bhcabe merah, potong serong
  10. 6 bhcabe rawit
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 ruaslengkuas, memarkan
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
  16. Sedikitair
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ampela ati lalu rebus beserta bumbu marinasi selama 15 menit, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu irisnya.

  3. 3

    Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan ampela ati dan tambahkan sedikit air beri kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Dan tumis ampela ati siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
pada
Gresik Jatim
Seorang isteri, Ibunda dari bagus hidayat. Belajar masak untuk suami dan anak tercinta. Instagram @bunda_bagushidayatyoutube channel : https:// www.youtube.com/channel /UCEMcnNr29TQffv2YEhv_GNQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa