Cara Membuat
- 1
Bahan isi gabin, Potong dadu kentang & wortel. Iris daun bawang. Kocok 2 butir telur. Tepung terigu di encerkan. Siapkan air secukupnya. Bawang merah, bawang putih & sedikit garam di ulek sampai halus.
- 2
Panaskan wajan. Tambahkan sedikit minyak. Goreng bumbu yg sudah di ulek (tunggu sampai harum dan sedikit kekuningan). Masukkan kentang & wortel (aduk). Masukkan air secukupnya. Apabila kentang & wortel sudah empuk masukkan tepung terigu yg sdh diencerkan. Masukkan daun bawang. Masukkan penyedap rasa sesuai selera. Terakhir masukkan telur. Isi gabin sudah siap
- 3
Ambil gabin ➡ Isi ➡ ambil lagi gabin untuk menutup atasnya
- 4
Masukkan kue gabin kedalam telur dan masukkan lagi kedalam tepung terigu (terigunya lebih kental ya dri di gambar)
- 5
Panaskan wajan, masukkan minyak goreng sudah panas masukkan kue gabin tunggu sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 6
Selesaiiii ☺☺ tambahkan saos atau cabe untuk menambah cita rasa
Resep Serupa
-
Kue Gabin Kue Gabin
Bila musim hajatan, laci kontainer di dapur niscaya akan penuh bagaikan bendungan Katulampa saat musim penghujan tiba. Penuh dengan barisan mie instan, kecap dua ribuan, teh celup, minyak goreng bantal dan biskuit malkist. Ya, di negara saya, hajatan, baik pernikahan atau khitanan biasanya diadakan dalam dua sesi, mentahan yang disambung esok harinya dengan prasmanan. Para undangan dapat memilih kapan hari dan weton yang cocok untuk menghadiri acara tersebut, bila perlu konsultasi dulu dengan Mbah Mijan atau membaca primbon sebelum berangkat kondangan.Selain mie instan, hasil kondangan mentahan yang awet alias lama habisnya adalah biskuit malkist. Merana sekali nasib malkist ini, mati segan hidup ogah. Di buka iya dimakan kagak membuat beliau-beliaunya menjadi melempem.Namun kemelempeman itulah yang membuat otak saya berputar bagai putaran Wheel of Fortune asuhan Pat Sajak dan Vanna White.Setelah melalui serangkaian tapa brata, puasa mutih tanpa bayclin dan lirikan maut ke gluntungan tape singkong yang ngadem di kulkas dicapailah sebuah pencerahan yang sungguh melegakan hati yang sumpek terkait dengan permasalahan ini. Apakah itu? Itu adalah olahan biskuit Gabin atau kerap disebut kue gabin. Gabin ya, bukan Djaffin, kalo itu lagunya Om Ebiet, bukan pula Gavin yang belakangnya Rossdale...Bonedriveeeeeeennn...... #ambilmic. Ika Septi -
Kue Gabin Kue Gabin
Bismillah, 22 Feb 23Kue Gabin atau yang lebih dikenal dengan sebutan kue dangdut, entahlah kenapa disini dibilangnya kue dangdut 🤭.Rasanya enak, garing cracker dan lembut manis isiannya. Hayu dicoba bikin, cocok buat udara sekarang yang kalo sore pasti hujan, disajikan dengan teh tawar panas. Endulls... Eka Yulianto -
Kue Gabin Kue Gabin
Hai hai apa kabar semuanya! Udah lama banget gak nulis resep huhu. Kali ini aku bikin Kue Gabin sesuai sama permintaan ibuku. Ternyata crackers kalo digoreng makin krispiiii. Tekstur gabin nya juga krispi diluar lembut didalam. Perpaduan Malkist Crackers dengan adonan tape singkong yang gurih dan lembut banget bikin rasanya makin mantappp! Yang penasaran jangan lupa cobain resepnya yaaa! ♡ Happy Recook ♡ Stevany Maulidya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar