Kere Daging Sapi Empuk

Entah kenapa seneng banget buat olahan2 yang jarang di masak....karena banyak kenangan sama mamah atau nenek di dapur kalo masak olahan2 yang jarang kek gini ... jadinya saat jauh dari mereka aku mencoba membuka memori indah bersama mereka dengan menuangkannya dalam bentuk masakan... my kitchen my adventure meskipun belum punya dapur yang proporsional tapi tidak mematahkan ku untuk membuat nya.... tak ada rotan akar pun jadi
Kere Daging Sapi Empuk
Entah kenapa seneng banget buat olahan2 yang jarang di masak....karena banyak kenangan sama mamah atau nenek di dapur kalo masak olahan2 yang jarang kek gini ... jadinya saat jauh dari mereka aku mencoba membuka memori indah bersama mereka dengan menuangkannya dalam bentuk masakan... my kitchen my adventure meskipun belum punya dapur yang proporsional tapi tidak mematahkan ku untuk membuat nya.... tak ada rotan akar pun jadi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi dan semua bumbu
- 2
Iris2 tipis daging sapi sesuai selera
- 3
Tumbuk semua bumbu (bawang putih, bawang merah, bawang bombay, garam, ketumbar) sampai halus
- 4
Iris semua gula merah
- 5
Geprek daging sapi di bekas menumbuk bumbu supaya empuk
- 6
Panaskan 2sdm minyak
- 7
Masukkan bumbu halus
- 8
Tumis bumbu dengan api kecil hingga tercium wangi
- 9
Masukkan air, gula merah dan gula pasir serta daging yang sudah di geprek tadi
- 10
Aduk hingga rata... sampai daging sapi berubah warna
- 11
Matikan api
- 12
Tata di atas nyiru atau tatakan yang terbuat dari bambu (berhubung gak punya aku tata di wajannya langsung)
- 13
Jemur selama 3 hari atau tampak mengering tanpa dibulak balik
- 14
Sediakan minyak goreng secukupnya panaskan dengan api kecil
- 15
Masukkan daging yang sudah kering tadi
- 16
Bulak bali agar tidak gosong... cukup 1 menit saja...
- 17
Kere daging sapi empuk siap disantap dan disajikan...selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kicik Daging Sapi Empuk Kicik Daging Sapi Empuk
Resep ini sebenernya resepnya ibu kesayanganku yang selalu mau ngajarin anaknya mengolah resep andalannya secara kalo ga diajarin besok klo udah bersuami ga bisa masak daging kambing kan malu sama mertua 😝😝😝.#PejuangGoldenApron3#Dagingkambing#olahandagingkambing HOME KITCHEN by SWMH -
Bistik Daging Sapi Empuk Bistik Daging Sapi Empuk
Masakan ini adalah warisan berharga dari ibu saya. Setiap Lebaran, baik Idul Fitri maupun Idul Adha, hidangan ini selalu hadir di meja makan keluarga kami. Sejak kecil, saya melihat ibu dengan penuh kasih memasak beefsteak dan opor ini untuk kami sekeluarga. Aroma bumbu yang meresap, kehangatan dapur, dan kebersamaan saat menyantapnya adalah kenangan yang tidak tergantikan.Yang membuatnya istimewa bukan hanya rasanya yang lezat, tetapi juga nilai tradisi dan cinta yang terkandung di dalamnya. Setiap bahan yang digunakan, setiap langkah memasaknya, adalah bagian dari kenangan yang ingin saya teruskan. Dengan membuat hidangan ini, saya merasa seperti membawa kembali kehadiran ibu di setiap momen Lebaran.Saya menikmati hidangan ini dengan penuh rasa syukur, menyajikannya untuk keluarga dan orang-orang tercinta, seperti ibu dulu. Kini, giliran saya untuk meneruskan resep ini agar tetap hidup di generasi berikutnya. Semoga setiap suapan membawa kehangatan dan kebersamaan yang sama seperti dulu. ❤️ Haris Ratno Pambudi -
Bistik Daging Sapi Empuk Bistik Daging Sapi Empuk
Kenapa kok bisa untuk diet?Iyaa bisa moms, dikarenakan semua bahan nya menggunakan yang khusus untuk diet, seperti kecap saya pake yang bango light (tropicanaslim lebih oke), gula pakai yang diabix tropicanaslim, minyak pakai olive oil hanya untuk menumis saja sedikit, santan di ganti fiber creme.Chanel Youtube : Ajeng Putri Utari#PejuangGoldenApron3 Ajeng Putri Utari -
Sate Daging Sapi Empuk Sate Daging Sapi Empuk
13 Agustus 2019Pengen nyate, buat aja deh ada daging kurban wkwk ini olahan sapi krn ga makan kambing, pada darting yowes sapi aja tapi jangan bnyak2 juga 😂#BerburuCelemekEmas Sella Anggraini -
Sate Daging Sapi Empuk Sate Daging Sapi Empuk
Nuansa Idul Adha..Masih dengan daging-dagingan. Maap sambalnya gk ikutan kepoto 🤭#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#Cookpadcomunity#IdulAdha فطمة -
Bistik Daging Sapi Empuk Bistik Daging Sapi Empuk
Cooksnap dari Verlina @Cook_16531013Bingung daging jatah panitia qurban mau d apain?...dari kmaren² disate maranggi ajah..aahh jd rindu bistik buatan ibuku...eksekusi resep ini aja deeeh...dan ternyata lejjaaat buuun...👌👌🥰#CookpadCommunity_ Bandung#MasakItuSaya#CookWith💜 Momiera -
Bistik Daging Sapi Empuk Bistik Daging Sapi Empuk
Pagi2 belanja agak bingung juga,orang rumah nggk terlalu suka ikan,udah beberapa hari menunya ayam,bosan juga walaupun udah divariasikan masaknya,akhirnya beli daging sedikit, mo dibikin bistik aja,jadi nggk tiap hari harus makan pedas,yuk cobain bistik ala indy,enak lho.....🙂🙂🙂 Indy Rahmawati -
Semur Daging Sapi Empuk Semur Daging Sapi Empuk
BismillahAlhamdulillah masih ada daging kurban di kulkas dan rempah-rempah di dapur juga masih lengkap,yukk ah eksekusi buat menu siang para bapak-bapak tukang di rumah ,yang simpel aja tapi cukup ngabisin si putih isi bakul🤭😍🤦#CeritaDapurHariIni#PilihMasakYangSimpelAja#OlahanDagingKurbanBundaKeyla#OntyBlusukan#CookpadCommunity_YogyakartaLihat #olahandagingbundaKeyla lainnya 😍 Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Membuat Daging Sapi Empuk Membuat Daging Sapi Empuk
Ini adalah tips untuk mommies yang mau masak daging sapi agar dagingnya empuk dan enak. Corrie Permadi -
Sate Daging Sapi (tips empuk) Sate Daging Sapi (tips empuk)
Salah satu menu yang wajib di recook setiap idul adha tiba 😁 Cumaa kalau daging nya alot bin keras kan gaa banget yaa bunn... Sini ku bisikin tips nya biar empuk ga bikin sakit gigi. yetti retnowati -
Semur Daging Sapi Empuk Semur Daging Sapi Empuk
☺😋#Cookpadcommunity_cilegonSource: Santi Marlinah Diana Nurjanah -
Semur Daging Sapi Empuk Semur Daging Sapi Empuk
Resep ibuku tercinta.Menu wkt lebaran kmaren semur daging,opor ayam,ketupat.iih nikmat bgt deh pas mkn kuah opor ayam d campur sm semur daging eh trnyta tambah nampol rasanyaaa.. Hmm jd kuangen pgn plg kampung lg pdhl lebaran kmaren hbs mudik tp kangennya terus2an hihi.. Ya sdh kangennya di obatin dl pke resep masakan ibuku trus video call deh.. misyuu bpk ibu kk adek2 dan ponakan2 yg syantik dan ganteng mmuuaach;* Ery Sofie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar