Nastar Klasik

Seperti minggu2 lalu, masih #DiRumahAja iseng2 bikin kukis ini, mumpung lagi ga banyak kerjaan. Kebetulan minggu ini #CocomtangPost_Kukis ide dari mba @LilisSyam . Nah pas banget liat CP nya mba Linda, yang bikin nastar resepnya bu fatma (NCC) yang ngehits itu...
Ternyata bikin nastar tuh sesuatu banget ya...butuh kesabaran extra...apalagi jika selai nanasnya buat sendiri 🤔. Tapi klo hasilnya enak kayak gini sih, ga rugi deh...jadi pengen bikin lagi 😍. Pantas saja jika pakai bahan2 yg berkualitas, harga jual nastar itu makin melambung tinggi.
Dari dulu paling suka sama kukis satu ini. Setiap lebaran pasti ada 😆. Klo cuma 1 toples mah, bisa2 tamunya ga kebagian 😉
Source : Dapoer Oznon (Linda)
#cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpadindonesia
Nastar Klasik
Seperti minggu2 lalu, masih #DiRumahAja iseng2 bikin kukis ini, mumpung lagi ga banyak kerjaan. Kebetulan minggu ini #CocomtangPost_Kukis ide dari mba @LilisSyam . Nah pas banget liat CP nya mba Linda, yang bikin nastar resepnya bu fatma (NCC) yang ngehits itu...
Ternyata bikin nastar tuh sesuatu banget ya...butuh kesabaran extra...apalagi jika selai nanasnya buat sendiri 🤔. Tapi klo hasilnya enak kayak gini sih, ga rugi deh...jadi pengen bikin lagi 😍. Pantas saja jika pakai bahan2 yg berkualitas, harga jual nastar itu makin melambung tinggi.
Dari dulu paling suka sama kukis satu ini. Setiap lebaran pasti ada 😆. Klo cuma 1 toples mah, bisa2 tamunya ga kebagian 😉
Source : Dapoer Oznon (Linda)
#cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Kocok kecepatan rendah margarine, butter dan gula halus hingga rata saja, lalu masukan kuning telur. Setelah rata matikan mixer. masukan campuran terigu dan susu yang sudah diayak aduk rata menggunakan spatula/adukan pastry hingga tercampur rata dan dapat dipulung.
- 2
Siapkan selai nanas yg sudah dibulatkan dan kocokan kuning telur untuk olesan
- 3
Ambil sedikit adonan bentuk bulat lalu isi dengan selai nanas. Bulatkan kembali. Taruh diatas loyang yang sudah dialasi baking paper. Oles dengan kuning telur. Panggang suhu 170 hingga agak matang kira2 25 menit. Angkat, lalu oles lagi dengan kuning telur panggang kembali hingga mengkilat dan matang. (Sesuaikan oven masing2).
- 4
Ini percobaan pertama 1x oles telur pas diawal sebelum dioven, hasilnya agak retak. (Karena aq mau tau bedanya apa sama yg dioven dulu baru dioles 😆)
- 5
Biarkan dingin. Masukan kedalam toples kedap udara. Siap disajikan. (Nah yg sebelah kiri ini 2x oles, sebelum dioven dan setelah agak matang. Karena aq pakainya telur biasa, 2x oles lebih bagus hasilnya. Klo pakainya telur omega+susu uht, 1x saja dioles ketika sudah agak matang ya)
Resep Serupa
-
Nastar Klasik Nastar Klasik
Aslinya resep ini hasil recook resepnya teh tiya rahmatiya. Udah dicoba berkali2 rasanya ga pernah berubah,endes banget. Nastar ini tipenya lumer bgt dimulut dan konsistensinya gampang bgt rapuh. Untuk selainya saya pake selai nanas siap pakai, kadang juga bikin, kadang juga saya ganti buahnya dengan mangga. Selamat mencoba 😊 MuNRo -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Bikin ini mah dinikmatin mbuletinya satu-satu, pegalnya terbayarkan setelah matang dan nangkring dengan cantiknya ditoples. Saya pakai resep ncc emang cuco deh resepnya bunda Fatmah Bahalwan selalu bikin jatuh cinta. Hayu kita buletin nastar. Anjani -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Siapa bilang bikin nastar itu susah?Ternyata membuat nastar itu mudah lhow, bisa bilang seperti ini setelah ikut kelasnya mba @Phie999 dengan tema "bikin nastar tak lagi gemetar!" dan benar saja sekali bikin langsung jadi dongs. Yuptz, ini kali pertama bunBika bikin nastar (sendiri). Dulu pernah bikin tapi bikinnya rame2 bareng tetangga. Hee.Resep aslinya dari mba @Phie999 terimakasih sharing ilmu dan resepnya mba phie 🙏bunBika bikin setengah dari resep yaa..Nih bunBika tuliskan lagi resepnya, kalo lebih jelasnya silahkan meluncur ke sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840569#Bakeasy_Nastar#BakeEasy_Nastar#Semangcook_hokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#mingguke10 Resep BunBika -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Bolak balik nyoba bikin nastar akhirnya dapat takaran yang pas untuk setiap bahannya. Hasilnya nastar lembut namun ada juga renyahnya. Jika ingin hasilnya lebih lembut, bisa ditambah 1 lagi kuning telurnya. Angela Fortunata -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Hola Cookpaders..😀 salam sehat.Setelah beberapa hari lalu membuat Selai Nanas., sekarang kita buat Nastarnya.Membuat Nastar memang butuh kesabaran, apalagi nastar klasik proses membentuk lumayan makan waktu dan tenaga😊Tapi kalau sudah jadi, hati senang apalagi lihat nastar nya glowing2..😍Disini saya pakai resepnya mbak Phie dengan sedikit penyesuaian.Perbandingan Butter dan Margarin saya pakai 1:1. Artinya dalam resep ini butter dan margarin sama beratnya.Note; ✏Suhu oven yang terlalu panas bisa menyebabkan nastar retak. Itu pengalaman saya kemaren. Jadi perhatikan suhu oven kalian yah..Pastikan nastar sudah dingin ketika diberi olesan kuning telur. Jika di poles dalam keadaan masih panas, permukaan nastar nantinya kurang bagus.Sumber resep; @Phie999Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840569#CookpadIndonesia Donna Lubis -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Modifikasi dari resep Chef Farah Quinn.Saya suka resep nastar ini karena selai nanasnya tidak terlalu manis, masih terasa rasa asli nanasnya. Dan saat digigit bersama kulitnya...rasanya menyatu enak banget! Ifa Novianafari -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Lebaran sebentar lagi... Toples mulai terisi..Kue kering yang wajib kesukaan semua di rumah apalagi kalo bukan nastar..Kali ini recook dari resep mba @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#BikinBarengKueKering laily meilia sari -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Late post ya... 😁 Aih aih jadi juga buat nastar klasik hari ini. Resep yang aku pakai kepunyaan bunda Fatmah Bahalwan. Tetapi aku sesuaikan dengan stock bahan yang ada di rumah.Buat nastar klasik ini bareng opek tercinta. Biar cepet selesai dan gak bikin encok. 😭. Pengalaman lebaran tahun kemarin param kocok menemaniku dengan setia di malam harinya. dapurjengeva -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Ceritanya lebaran tahun ini bikin kue nastar sendiri setelah 2 tahun lalu ga bikin nastar akhirnya 2019 bikin nastar klasik dan rasanya tetep nomor 1 (menurut keluarga) jadi pas dimakan enak dan lumer dimulut bikin khilaf ngabisin 1 toples. 😄😋 #saveramadan #kuelebaran #kuenastar Sherly -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Praktek lagiii, hasil belajar di kelas Kuker Series bareng Mba @Phie999 . Harusnya nastar buatnya pertama, ini malah terakhiran hihiNastar ini hasil akhirnya lumer di mulut, bikin ngga bisa berhenti nyemilin hihi#PejuangGoldenBatikApron Ana Puspita -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Rasanya ga afdol Kalo lebaran ngga ada kue Nastar dalam toples. Ini bikinnya udah dari lama dan baru sempat terposting. Kuenya dah ludes aja. Resep selai nya menyusul yaaa..Bikin Nastar mulus dan gak retak itu adalah tantangan yang Masih Belum bisa terpecahkan 😂😂 hanya butuh ketelatenan dan waktu untuk membuatnya. Next pengen bikin variant baru source : Mom's Queen kitchen#Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpascommunity_Kaltim Bunda Nafisha -
Nastar Klasik Nastar Klasik
MasyaAllah Tabarakallah awal ramadhan ini udah dapat ilmu untuk membuat nastar. Terimakasih mba @Phie999 yang sudah mengupas habis ilmu tentang pernastaran, ternyata bikin nastar itu tidak sesulit yang dibayangkan 😊 sehingga sekarang bisa bilang #Bakeasy_NastarSource resep nastar mba @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)