Nastar Klasik

Atika Duta
Atika Duta @atika7218
Tangerang

Seperti minggu2 lalu, masih #DiRumahAja iseng2 bikin kukis ini, mumpung lagi ga banyak kerjaan. Kebetulan minggu ini #CocomtangPost_Kukis ide dari mba @LilisSyam . Nah pas banget liat CP nya mba Linda, yang bikin nastar resepnya bu fatma (NCC) yang ngehits itu...

Ternyata bikin nastar tuh sesuatu banget ya...butuh kesabaran extra...apalagi jika selai nanasnya buat sendiri 🤔. Tapi klo hasilnya enak kayak gini sih, ga rugi deh...jadi pengen bikin lagi 😍. Pantas saja jika pakai bahan2 yg berkualitas, harga jual nastar itu makin melambung tinggi.

Dari dulu paling suka sama kukis satu ini. Setiap lebaran pasti ada 😆. Klo cuma 1 toples mah, bisa2 tamunya ga kebagian 😉

Source : Dapoer Oznon (Linda)

#cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpadindonesia

Nastar Klasik

Seperti minggu2 lalu, masih #DiRumahAja iseng2 bikin kukis ini, mumpung lagi ga banyak kerjaan. Kebetulan minggu ini #CocomtangPost_Kukis ide dari mba @LilisSyam . Nah pas banget liat CP nya mba Linda, yang bikin nastar resepnya bu fatma (NCC) yang ngehits itu...

Ternyata bikin nastar tuh sesuatu banget ya...butuh kesabaran extra...apalagi jika selai nanasnya buat sendiri 🤔. Tapi klo hasilnya enak kayak gini sih, ga rugi deh...jadi pengen bikin lagi 😍. Pantas saja jika pakai bahan2 yg berkualitas, harga jual nastar itu makin melambung tinggi.

Dari dulu paling suka sama kukis satu ini. Setiap lebaran pasti ada 😆. Klo cuma 1 toples mah, bisa2 tamunya ga kebagian 😉

Source : Dapoer Oznon (Linda)

#cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grterigu (saya segitiga biru)
  2. 250 grmargarine (me:blueband CNC)
  3. 250 grbutter (me:wisjman+hollman)
  4. 4 bhkuning telur
  5. 4 sdmsusu bubuk
  6. 100 grgula halus (saya gula yg diblender)
  7. Bahan isian
  8. Secukupnyaselai nanas untuk isian
  9. Bahan olesan
  10. 4kuning telur untuk olesan
  11. 1 sdmsusu uht (saya tidak pakai, kehabisan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kecepatan rendah margarine, butter dan gula halus hingga rata saja, lalu masukan kuning telur. Setelah rata matikan mixer. masukan campuran terigu dan susu yang sudah diayak aduk rata menggunakan spatula/adukan pastry hingga tercampur rata dan dapat dipulung.

  2. 2

    Siapkan selai nanas yg sudah dibulatkan dan kocokan kuning telur untuk olesan

  3. 3

    Ambil sedikit adonan bentuk bulat lalu isi dengan selai nanas. Bulatkan kembali. Taruh diatas loyang yang sudah dialasi baking paper. Oles dengan kuning telur. Panggang suhu 170 hingga agak matang kira2 25 menit. Angkat, lalu oles lagi dengan kuning telur panggang kembali hingga mengkilat dan matang. (Sesuaikan oven masing2).

  4. 4

    Ini percobaan pertama 1x oles telur pas diawal sebelum dioven, hasilnya agak retak. (Karena aq mau tau bedanya apa sama yg dioven dulu baru dioles 😆)

  5. 5

    Biarkan dingin. Masukan kedalam toples kedap udara. Siap disajikan. (Nah yg sebelah kiri ini 2x oles, sebelum dioven dan setelah agak matang. Karena aq pakainya telur biasa, 2x oles lebih bagus hasilnya. Klo pakainya telur omega+susu uht, 1x saja dioles ketika sudah agak matang ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Duta
Atika Duta @atika7218
pada
Tangerang
Happy cooking and baking 😍😚
Lebih banyak

Komentar (2)

Windriayu
Windriayu @windriayu18
mantep mbak udah ngenastar 🥰

Resep Serupa