Bakso Goreng Rambutan

Suci Yulia
Suci Yulia @cook_16897706

Ikutan tantangan #SiapRamadhan

Bakso Goreng Rambutan ini terinspirasi dari dimsum Udang Rambutan kesukaan suami dan anak2... Jadi saya coba buat dengan versi saya sendiri.

Alhamdulillah semua suka...

Bakso Goreng Rambutan

12 orang berencana membuat resep ini

Ikutan tantangan #SiapRamadhan

Bakso Goreng Rambutan ini terinspirasi dari dimsum Udang Rambutan kesukaan suami dan anak2... Jadi saya coba buat dengan versi saya sendiri.

Alhamdulillah semua suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 250 grdaging ayam, cincang
  2. 100 grdaging udang, cincang
  3. 1 butirtelur ukuran besar
  4. 50 grtepung tapioka / tepung bakso instan
  5. secukupnyaGula, garam, lada
  6. Kulit pangsit potong memanjang secukupnya
  7. Bumbu halus
  8. 2 siungbawang putih, cincang
  9. 1/2 buahbawang bombang, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu haluskan.

  2. 2

    Campur udang, ayam, bumbu halus, tepung tapioka, aduk rata. Kemudian masukkan telur yg dikocok terlebih dahulu, aduk rata. Tambahkan gula, garam, lada, aduk rata, koreksi rasa.

  3. 3

    Siapkan wajan berisi minyak, usahakan deep fry dan menggorengnya menggunakan api kecil.

  4. 4

    Setelah minyak dirasa cukup panas. Siapkan mangkok kecil isi dengan kulit pangsit, lalu tambahkan sesendok adonan ayam udang, lalu bentuk bulat dengan menggunakan tangan, langsung masukkan ke dalam penggorengan. Lakukan sampai adonan habis. Goreng hingga kulit pangsit hingga berwarna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Yulia
Suci Yulia @cook_16897706
pada

Komentar

Resep Serupa