Bakso Daging Cincang Isi Telur - Cingkong Kepiting
Udah lama mau buat Cingkong Kepiting Isi Telur akhirnya kesampaian juga. Banyak Resto Chinese Food yg menyajikan makanan ini (Biasanya tidak pakai Telur). Prosesnya mudah dan bisa divariasi rasa. Cobain deh buat anak yang susah makan, pasti ketagihan. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014
Bakso Daging Cincang Isi Telur - Cingkong Kepiting
Udah lama mau buat Cingkong Kepiting Isi Telur akhirnya kesampaian juga. Banyak Resto Chinese Food yg menyajikan makanan ini (Biasanya tidak pakai Telur). Prosesnya mudah dan bisa divariasi rasa. Cobain deh buat anak yang susah makan, pasti ketagihan. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan Daging, Daun bawang, Tepung sagu, Minyak wijen, Garam, Kenor dan Lada
- 2
Balut Telur yang sudah direbus dengan campuran Adonan tersebut hingga tertutup rata (Rada susah karna lengket)
- 3
Steam ke-4 Telur yang sudah dibalut tsb selama 10menit dengan Api besar
- 4
Siapkan Minyak banyak didalam wajan memakai Api sedang
- 5
Lumuri Telur yg sudah disteam kedalam Kocokan telur, lalu goreng hingga coklat keemasan. Tiriskan
- 6
Angkat dan sajikan
- 7
Catatan :
- 8
1. Versi Vegetarian : Daging cincang bisa diganti dengan Tahu putih cincang (Bukan Tahu sutra)
- 9
2. Telur ayam bisa diganti dengan Telur pitan/Telur puyuh/Kuning telur asin (Variasi rasa)
- 10
3. Telur yang sudah disteam bisa dilumuri dengan Kocokan telur sebanyak 2x (Tergantung selera)
- 11
Contoh : Pada saat Telur sudah dilumuri Kocokan telur dan digoreng, 1-2menit kemudian lumuri lagi dengan Kocokan telur dan goreng lagi hingga berwarna coklat keemasan/matang
- 12
4. Kadar Tepung sagu sesuai selera, bisa ditambahkan 1-2tbsp lagi. Semakin banyak memakai Tepung sagu, otomatis rasa dagingnya berkurang
- 13
Ketebalan daging juga bisa sesuai selera, semakin tebal maka steamnya harus sedikit lebih lama ya (Standar tebal saya 0,5cm)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Daging isi telur Bakso Daging isi telur
Kepingin bangett makan bakso isi telur, tp susah nyarinya, akhirnya buat sendiri deh
-
Bakso Daging isi Telur & keju Bakso Daging isi Telur & keju
Pengen banget makan bakso isi kaya di Indonesia yang di abang2 gitu...Tapi disini tuh cariny susah dan jauh pula 😂Belum tentu nemu,coba2 deh bikin...Yuk yg mau coba ikutan silahkan yah 😊😊😊#resolusi2019#cookpadcommunity#berburucelemekemas
-
Bakso telur Bakso telur
Hujan2 enaknya bikin yang anget2... kebetulan masih ada stock daging giling dan tahu kulit di buat deh bakso telur sekalian ikutan #WeekendChalenge yang temanya #ResepTelurkuMendunia ...
-
Cilok isi bakso & telur Cilok isi bakso & telur
💕 Bismillahirrahmanirrahim 💕Source : Mba tatik asriasihTadinya mau buat cilok isi sandung lamur.. Tapi d tempat saya tinggal pasarnya kecil dan g ada jumpa yang jual sandung lamur. Jadinya saya isi dengan bakso & telur puyuh aja 😁 tapi tetap enak kok pake isian bakso dan telur puyuhnya 😊#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Sumbar#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#KamuInspirasi#Recook #RecookAfter3rdPotluck
-
-
Bakso Daging isi Telur Puyuh Bakso Daging isi Telur Puyuh
Dari kecil saya suka sekali sama bakso yang ada isinya. Tapi kali ini saya ingin mencoba olahan bakso yang agak beda dari biasanya. Resep ini saya temukan di buku kumpulan resep milik ibu saya. Sumber : Tabloid edisi tahun 90 - 2000an. ☺
-
Bakso Cincang Bakso Cincang
22/07/2021Ini tuh tadinya di blender,,, tapi pas lg proses eehh ada asap di blendernya... Padahal blm ada separoh yg ke blender... alhasil di cincang sambil pengen nangis... Tadinya sih cm mau di cemil gt aja,,, Tapi kuahnya terlalu menggoda, akhirnya di bumbuin jg... Yang tadinya sebel krn blender,,, tp terbayar jg setelahnya,,, usaha memang tidak menghianati hasil...🙂 Br pertama bkin kuah bakso... Alhamdulillah,,, not bad...🥰🥰#Baksohomemade#Olahandaging
-
Bakso Daging Bakso Daging
Bakso makanan kesukaan suami, biar terjamin kebersihan dan kualitas dagingnya...akhirnya coba buat sendiri.
-
Bakso daging Bakso daging
Daging Qurbannya anak kecik dijadiin bakso. Alhamdulillah kasian anak kecik kalo liat teman2 nya makan bakso bakar. Mau minta dia nggak berani, kalo minta beliin pasti nggak dikasih dong.Oke Kita buat sendiri.
-
Bakso tahu daging giling Bakso tahu daging giling
punya stok daging giling,bingung mau diapain,langsung aj eksekusi bakso.
-
Bakso Daging Bakso Daging
Halloo bagi pecinta bakso. Kita buat bakso home made yuk yang pasti lebih higienis, bersih, sehat dan tanpa bahan pengawet. Daripada jajan bakso mending kita buat sendiri aja dirumah...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)