Tortillitas de brócoli

mariela_avero
mariela_avero @cook_1641348
Ciudad Autónoma de Bs As

Muy nutritivas y una buena forma para que los chicos coman verduras !!

Tortillitas de brócoli

Muy nutritivas y una buena forma para que los chicos coman verduras !!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 300 gbrócoli
  2. 50 gqueso rallado
  3. 3huevos
  4. Sal, pimienta y nuez moscada
  5. 1 pocoaceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinar el brócoli sin los troncos al vapor o con agua hirviendo, aproximadamente 20 minutos.

  2. 2

    Una vez cocido deshacerlo con un tenedor y mezclarlo en un bol con el queso rallado y los huevos, condimentar.

  3. 3

    Una vez que se mezclaron los ingredientes y se formó una masa compacta, tomar pequeñas porciones y darle forma de tortillas

  4. 4

    Por último freír con muy poco aceite hasta que se doren de cada lado.

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mariela_avero
mariela_avero @cook_1641348
Ciudad Autónoma de Bs As

Comentarios

Norali
Norali @norali
A mi hija le gusta el brócoli y se me terminan las ideas. Gracias Mariela

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