Tumis Kulit Melinjo campur Teri
Dulu waktu masih kecil sekitar umur 7-8 tahun dan Mbah putri saya masih ada, beliau sering memasak untuk saya. Setiap kali beliau masak, saya ada disampingnya untuk bantu mencuci bumbu dan sayuran, atau sekedar icip icip dan ngumpet2 ngambil makanan yg ada di tudung saji (saya termasuk mantan penjahat dapur..hihi). Suatu ketika beliau menumis kulit melinjo, dan saya bilang ke mbah "memangnya kulit melinjo boleh dimakan mbah? Bukannya itu biasanya dibuang?" Dan mbah saya hanya menjawab "bisa, enak ini", benar kata mbah, enak juga.
*cerita 15 tahun lalu
Tumis Kulit Melinjo campur Teri
-
Choironisa Selfi Hardiyanto“Makasih kak resepnya” -
Dewi Sri Wahyuningsih“Alhamdulillah.. Akhirnya kesampean bkn ne, efek kangen sm alm mbah Putri.. Ne sdkt sy tambahkan air asem Jawa, salam, dan sereh. Mksh ya bunda tuk resep nya.. 🥰🌺” -
Susanti Indah Lestari“Baru mateng nih mbk. Makasih resepnya” -
Adi Nugroho“Improve sdikit, sedeeepppp” -
deasy“Enak Bun. Makasih resepnya” -
Endah Lestari“Ijin recook mba..”
Dulu waktu masih kecil sekitar umur 7-8 tahun dan Mbah putri saya masih ada, beliau sering memasak untuk saya. Setiap kali beliau masak, saya ada disampingnya untuk bantu mencuci bumbu dan sayuran, atau sekedar icip icip dan ngumpet2 ngambil makanan yg ada di tudung saji (saya termasuk mantan penjahat dapur..hihi). Suatu ketika beliau menumis kulit melinjo, dan saya bilang ke mbah "memangnya kulit melinjo boleh dimakan mbah? Bukannya itu biasanya dibuang?" Dan mbah saya hanya menjawab "bisa, enak ini", benar kata mbah, enak juga.
*cerita 15 tahun lalu
Cara Membuat
- 1
Rebus kulit melinjo dalam air mendidih / rendam dalam air panas (penting untuk menghilangkan getah dan kotoran), setelah itu angkat, potong potong kulit melinjo lalu cuci bersih di air mengalir. Sisihkan.
- 2
Rendam ikan teri dalam air panas lalu tiriskan, goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- 3
Haluskan cabe rawit merah, bawang putih dan bawang bombay.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- 5
Masukkan kulit melinjo yg sudah dipotong potong. Aduk, lalu masukkan ikan teri yg sudah digoreng. aduk rata, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Angkat, sajikan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Tumis Kulit Melinjo Teri Tumis Kulit Melinjo Teri
Suka banget tumis kulit melinjo yang suka dijual di warteg langganan dulu dekat kantor. Sekarang coba buat sendiri, pas di pasar ada yang jual kulit melinjo.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis kulit melinjo teri Tumis kulit melinjo teri
Lagi kangen sama tumis kulit melinjo terinya mamiku almh.Hari ini paksu ketukang sayur tujuan beli jeruk nipis, tiba pulangnya bawa sebungkus kulit melinjo, katanya inget istrinya yang lagi pingin tumis kulit melinjo. Cuusslah tumis.. gitu matang paksu sendok nasi sepiring munjung makanlah kita sepiring berdua nikmat mana yang kau dustakan hahahaha
-
Tumis Kulit Melinjo Ndeso Tumis Kulit Melinjo Ndeso
Tumis kulit melinjo ini makanan jadul, saya dpt resepnya dr Almarhumah Mbah Uti, biarpun jadul and rada ndeso kali ya, tp rasanya endesss gandessss ;)
-
Tumis kulit melinjo tauge teri Tumis kulit melinjo tauge teri
Bismillaahsetor resep ke 1100Perdana bikin tumis kulit melinjo karena lihat di tukang sayur ada kulit melinjo warnanya cantik dan cerah, ternyata rasanya enak dan pas untuk tumisan dicampur ikan teri medan#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_KeberuntunganTahunNaga#Cookpad_Id#Week23
-
Tumis Kulit Melinjo Teri Tumis Kulit Melinjo Teri
Selain bijinya, kulit melinjo juga nikmat untuk dijadikan teman nasi hangat..Resep ini diturunkan dari ibu saya, dan menjadi salah satu menu favorit dirumah..#MasakSetiapBagian
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Program PASEBAN, kali ini memadukan dua macam bahan. Pilihanku jatuh pada Kulit melinjo dan ikan teri yg diolah menjadi masakan simpel yg nikmat, yaitu Tumis Kulit Melinjo .#CFD_Paseban#KulitBuahSayur#MemasakSetiapBagian#CookpadCommumity_Jakarta
-
Tumis kulit melinjo teri Tumis kulit melinjo teri
Seneng banget makan sama tumis kulit melinjo pas waktu hamil.
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Saya lupa berapa berat kulit melinjo & ikan teri yg saya beli, 1:1 lah kulit melinjo dan terinya 😁
-
Tumis Kulit Melinjo Ikan Teri Tumis Kulit Melinjo Ikan Teri
Iseng2 bikin dengan bahan seadanya karena waktu itu lagi ngidam pengen makan tumis kulit melinjo, pengennya sih dimasakin mama di rumah, tapi apalah daya jauh dari rumah 😥 Masaknya udah lama, tapi baru posting sekarang karena baru buat akun 😆 mohon maaf kalo resepnya ala kadarnya karena masih tinggal ala2 anak kost.... Semoga bermanfaat
-
Tumis Kulit Melinjo Teri Tumis Kulit Melinjo Teri
Saya kalo lihat masakan kulit melinjo kurang suka karena tidak diiris tipis. Sepertinya kurabg garing. Saya Sukanya yang seperti ini
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Ceritanya saya punya tetangga yang suka masak tumis kulit melinjo. Terus saya penasaran sama rasanya, akhirnya pas ada ibuk sayur mbawa kulit melinjo saya beli deh. Eh ternyata enak. Alhamdulillah #SiapRamadan #AntiRibet
-
Tumis daun kencur muda dan kulit melinjo teri Tumis daun kencur muda dan kulit melinjo teri
Bismillāh.Beberapa hari lalu saya lihat ada daun kencur muda, karena belum pernah makan dan olah saya jadi penasaran dan beli.Saya menumis ditambah kulit melinjo dan teri.Alhamdulillah nikmat :)#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)