Lodeh labu Siam+tahu

Yuni27
Yuni27 @yunikerung
Cilacap

Lama tidak menulis resep di sini karena sibuk

Lodeh labu Siam+tahu

Lama tidak menulis resep di sini karena sibuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam
  2. sesuai seleraTahu kulit
  3. 1santan kara (65ml)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas(geprek)
  6. Gula merah
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu halus
  11. 5cabe merah besar
  12. 3cabe rawit
  13. 4 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 sendok tehketumbar
  16. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu Siam,iris sesuai selera (kasih sedikit garam dan remas" sebentar,agar di masak terlihat cantik). Setelah itu cuci bersih dan tiriskan,

  2. 2

    Haluskan bumbu sisihkan. Siapkan minyak tumis bumbu sampai harum,masukan daun salam,lengkuas, dan labu Siam aduk masak sampai sedikit layu. Lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan tahu dan garam,gula,serta penyedap rasa. Dan tuangkan santan aduk rata agar santan tidak pecah, tunggu sampai mendidih, cek rasa dan siap di sajikan.

  3. 3

    NB: setelah santan di masukan, biarkan mendidih agak lama biar tidak mudah basi. Dan Jangan di aduk"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni27
Yuni27 @yunikerung
pada
Cilacap
hobi masak masakan yang tidak ribet dan bahan sederhana tapi rasanya enakkk.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa