WALADO Crispy khas Nenek

Name: WALADO Crispy khas Nenek
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg wader; 4 sdt gula; 1 sdt garam; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 2 buah cabe besar; 5 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah lengkuas (potong ukuran 1 ruas jari kelingking)

Ismiatul Rafika @cook_16684403

Malang

WALADO (Wader Balado) crispy ini diadopsi dari nasihat si embah dulu pernah ngajarin. Rasanya krius² enaakk.... Cucok buat buka puasa sama sahur juga. Praktis kan bun? Silahkan incip² #SiapRamadan

Lebih banyak

WALADO Crispy khas Nenek

Ismiatul Rafika @cook_16684403

Malang

WALADO (Wader Balado) crispy ini diadopsi dari nasihat si embah dulu pernah ngajarin. Rasanya krius² enaakk.... Cucok buat buka puasa sama sahur juga. Praktis kan bun? Silahkan incip² #SiapRamadan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

1/4 kgwader
4 sdtgula
1 sdtgaram
Bumbu Cencem
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram
Bumbu Balado
2 buahcabe besar
5 buahcabe rawit
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahlengkuas (potong ukuran 1 ruas jari kelingking)

Cara Membuat

1

Cuci bersih wader
2

Haluskan bumbu cencem. Setelah itu tambahkan sedikit air lalu campur dengan wader
3

Panaskan gorengan. Setelah minyak panas siap, goreng wader hingga crispy
4

Sambil menunggu wader matang, haluskan bumbu baladonya.
5

Tiriskan wader yg sudah digoreng crispy. Kemudian, tumis bumbu balado yg telah dihaluskan.
6

Setelah harum, masukkan wader crispy. Aduk hingga rata. Tambahkan gula dan garam. Aduk kembali hingga rata.
7

Angkat wader yg telah matang dan sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

herlina28

Saya pake ikan seluang krn ikan wader tidak ada ditempat saya. Lombok besar tidak ada cuman pake cabe rawit.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ismiatul Rafika @cook_16684403

pada 29 Mei 2019 08.16

Malang

suka ngemil, doyan makan, seneng incip²

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rendang Telur Rendang Telur

Lagi2 masak yang simpel,buat menu buka puasa sekalian sahur,lagian semua pada suka sama telur.....😘😘😘#SiapRamadan

Indy Rahmawati
Tongkol Pindang Bumbu Kuning Tongkol Pindang Bumbu Kuning

Sejak awal puasa, tiba-tiba pingin makan tongkol pindang dimasak kuning gini, ntah buat sahur atau buka. Karena berbumbu dan engga sepedes kalau dimasak balado. Tadi pagi nemu 2 keranjang tongkol pindang, cuss langsung eksekusi

Nourmatania Istiftiani
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali

Bismillah,,,Setoran ke -16 berburu #berburucelemekemas dan #siapramadan #ahlinyaayamTidak terasa sebentar lagi bulan Ramadhan,,bulan penuh ampunan yang kita nantikan, dengan serba serbinya terutama buat para ibuk ibuk yang akan sibuk di dapur untuk menyiapkan menu makan sahur ataupun buka puasa,,,Untuk menghemat waktu tenaga dan biaya, menu olahan ayam satu ini cucok sangaaaat buat menu sahur ataupun buka puasa, bisa di simpan di kulkas, saat mau di santap tinggal panasin, semakin kesat semakin meresap bumbu nya dan semakin joss gandos rasanyaIni saya buat porsi imut yaa ibuk2, bila ingin buat banyak untuk keluarga besar tinggal di kalikan aja jumlahnya,,,Yukkk mari di tengak tengok resepnya,,,,Source : Muslim Hijrah ( Ummu SulaimanRecook : Bu Hadi#AhlinyaAyam#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpacommunity_Sidoarjo#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_16_2019

Bu Hadi
Bumbu Asem Bumbu Asem

Bikin stok bumbu yuk bun, supaya masak lebih cepat dan praktis, apalagi sebentar lagi puasa, pasti hawanya males tp pngn buka dg menu yg tetp enak 😁

Suaibatul As
Cah Ayam Brokoli Cah Ayam Brokoli

Iseng bikin masakan buat suami biar ngga beli menu buka puasa mulu. Dan Alhamdulillah suami sukaaaaa

Nayla Achmad
#117 Ayam ungkep bumbu simple #117 Ayam ungkep bumbu simple

#AntiRibet ceritanya mau bikin stok buat lauk sahur/buka jadi tinggal goreng /dibikin ayam crispy seperti hari ini sebagian dibikin ayam crispy rasanya mantap bumbunya meresap 😋😉#SiapRamadan

Bundane Pinkan
Balado Kentang Telur Desaku Balado Kentang Telur Desaku

Rindu rumah buat buka puasa Yaudah bikin balado aja yang awet bisa buat besok sahur lagi hihihi

Aanti Pratiwi
#23 Asem Asem Daging (Menu sahur/buka puasa) #23 Asem Asem Daging (Menu sahur/buka puasa)

Kali aja kan pada bingung mau buka puasa atau sahur sama menu apa. Mungkin ini bisa jadi pilihan. Hehe#SiapRamadan

Nuri Qurrota
Oseng usus ayam pedas Oseng usus ayam pedas

Salah satu masakan andalan untuk menu buka puasa sekaligus sahur 😁. Praktis dan #MurahMeriah . Bisa banget dicoba buat yang males ribet masak waktu sahur (seperti saya) 😂#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Renny
Pindang ikan Patin Enak Pindang ikan Patin Enak

Menu buka puasa pengen yg seger2 kan bund? Cobain deh pindang patin ini, no asam tapi rasanya tetap sugeerr

ririnriyanda
Balado tempe cabe hijau #BikinRamadanBerkesan #7 Balado tempe cabe hijau #BikinRamadanBerkesan #7

Bikin balado tapi pakai cabe hijau...ternyata enak juga lho. Berasa makan tempe sama sambel ijo ala padang...😁😁😁...cucok buat buka puasa maupun sahur...bikinnya super gampang...sambil merem juga bisa 😂😂😂😂

Syifa_hana
Ayam Lodho Khas Tulungagung Ayam Lodho Khas Tulungagung

Dulu pernah di bawakan ayam lodho sama saudara, eh gag tau kenapa tiba,-tiba kemarin buka puasa masak ayam lodho yang rasannya dijamin maknyus apalagi dari ayam kampung.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#EdisiRamadan#masakitusaya#CookpadIndonesia

Awanda Pangestika

Rekomendasi Resep Lainnya