Pia teflon / pia basah / Roti jadul

Dapoer Oznon (Linda)
Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
Cipondoh, Tangerang

Ikut yg lagi kekinian di IG @doyanbaking bikin pia basah. Bikinnya gampang tp rasanya yahuud...

Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
20 porsi
  1. 250 grtepung terigu segitiga biru
  2. 50 grgula pasir
  3. 50 grmargarine (aku pake blue band cake & cookies)
  4. 1 sendok tehragi instant (aku pake fermipan)
  5. 125 mlair hangat
  6. sejumputgaram
  7. bahan isi an suka2
  8. aku pake isi keju dan coklat

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Masukkan dalam wadah, terigu, margarin, gula, fermipan dan garam...aduk rata. Masukkan air hangat perlahan2..aduk smp elastis dan kalis.

  2. 2

    Bulatkan adonan. Tutup wadah dgn serbet bersih. Dan diamkan selama 1 jam smp adonan mengembang

  3. 3

    Setelah 1 jam. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 20 pcs. Dan isi dgn bahan isian. Diamkan lg selama 30 menit

  4. 4

    Panaskan teflon dgn api keciiiil...taruh adonan pia isi di atas teflon. Balik jika bagian bawah sudah berwarna kecoklatan. Sambil nunggu bagian bawah matang, aku tekan2 pelan2 supaya pianya gepeng. Tekannya pelan2 aja ya bund. Kalau 1 sisi sudah matang. Baliklah adonan hingga sisi yg lainnya matang

  5. 5

    Jika sudah kecoklatan (matang) di ke 2 sisi...angkat dan taruh di atas piring saji.

  6. 6

    Pia siap dihidangkan dgn minuman favorite 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Oznon (Linda)
Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
pada
Cipondoh, Tangerang
IG : dapoer_oznon (Erlinda)A good chef in the house 😆 (ya iyalah 😜)Learning cooking and baking by doing (self-taught/otodidac), trial and error 😂All recipes on my cookpad account are not 100% my creation, but all the pictures 100% are my own 😆
Lebih banyak

Komentar (4)

Rizki Amalia
Rizki Amalia @cook_4738222
Terima kasih resepnya.. saya dah buat tapi kok pas jadi jadi kayak roti ya? Kira2 apa yg salah ya bunda?

Resep Serupa