Udang Asam Manis Pedas

18 orang berencana membuat resep ini
Farah Anisah Zahra
Farah Anisah Zahra @anisahzahra
Semarang

Pengen bikin makanan tema udang tapi enggak yg goreng2. Dengan bumbu seadanya tapi enak 💕
#SiapRamadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahcabe merah
  4. 1/2 buahtomat
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyasaus pedas
  7. Secukupnyasaus tomat
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Secukupnyakecap
  10. Bumbu Halus
  11. 2 buahbawang merah
  12. 3 buahbawang putih
  13. 3 buahcabe merah
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan buang cangkangnya, kemudian cuci bersih dan rebus sebentar di air mendidih

  2. 2

    Uleg bumbu halus kemudian tumis di sedikit minyak

  3. 3

    Masukkan daun jeruk, sedikit air, wortel, saus pedas, saus tomat, tomat yang sudah dipotong kecil2, kecap, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa

  4. 4

    Masukkan udang. Tunggu hingga wortel lunak

  5. 5

    Bila rasa sudah pas, angkat dan sajikan 💕

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Farah Anisah Zahra
Farah Anisah Zahra @anisahzahra
pada
Semarang

Resep Serupa