Kepah/Kerang Asin Mercon
Kepah ini sejenis kerang kecil2 dan versi asinnya sy dapet dr temen yg suka jual aneka ikan asin medan.
Buat penggemar cabe di bulan puasa gini tetep aja nyari yg beginian kaan.. karena menu diluar udah pasti adem ayem semua.. ya kaaan ngaku ngakuu.... aku pun demikian. So buat kembarankuuh diluar sana yg merindukan mercon2an yuk cobain resep yg ini.. 😍😍
Source : Muchiiyanti Asril
Kepah/Kerang Asin Mercon
Kepah ini sejenis kerang kecil2 dan versi asinnya sy dapet dr temen yg suka jual aneka ikan asin medan.
Buat penggemar cabe di bulan puasa gini tetep aja nyari yg beginian kaan.. karena menu diluar udah pasti adem ayem semua.. ya kaaan ngaku ngakuu.... aku pun demikian. So buat kembarankuuh diluar sana yg merindukan mercon2an yuk cobain resep yg ini.. 😍😍
Source : Muchiiyanti Asril
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, blender bahan halus.
- 2
Sementara, cuci bersih kepah dan rebus sampai mendidih. Tiriskan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus n bawang putih (sengaja sy rajang kasar aja bawang putihnya biar bisa kemakan..(enak sy suka).Ohya untuk rawit semua sy masukkan utuh tanpa tangkai, tdk diblender. Tunggu sampai harum dan menyusut pekat
- 4
Masukkan kepah, aduk rata, lalu masukkan jahe, serai dan tambahkan air. Lalu masukkan gula merah dan air asam jawa. Aduk hingga merata yak..
- 5
Terakhir, masukkan irisan daun bawang. tunggu menyatu baru diangkat yah...
- 6
Sebagai pelengkap dan peredam hot "mercon"nya, tambahkan telur puyuh rebus. Endeuss.....ga percaya?? aq aja makan sampe 3 piring. (upss...).
- 7
Warning : untuk sajian menu bagi yg berpuasa jangan over kl ga biasa makan pedes. Cabe rawitnya skip aja dulu, pake cabe keriting biasa 😊
Resep Serupa
-
Kerang Mercon Kerang Mercon
Habis beli kerang di supermarket, bingung mau di buat apa? Krn paksu suka makan yg pedas2, Jdi aku coba buat "Kerang Mercon"
nhunu_ungu -
Kerang Mercon Kerang Mercon
Sebenarnya ini resep hasil google cuma saya modif bumbunya aja biar rasanya lebih pedas lagi dan enakAlhamdulillah bisa buat jualan juga sih 😁😁😁
-
Kerang Mercon Kerang Mercon
Kemarin abis makan sapi mercon nya sambel setan. Di kulkas punya stock kerang penasaran enak apa engga di mercon ternyata enaaaakkk~
-
Kerang Mercon Kerang Mercon
Hobby makan yang pedes, apa aja pinginnya pedes, ngebayangin makan kerang yang pedes, gurih, kayanya enak tapi males ulek-ulek, bikin yang simple aja
-
Kerang mercon Kerang mercon
Yeaayy..sebagai penggemar seafood, dapet kerang seger dari si mang sayur tuh seneng banget. Pas liat kerang langsung ada ide buat bkin mercon kerang nih. Harusnya sih ada beberapa bumbu yang harus di ulek tapi berhubung sibuk dengan si baby jadinya di iris aja.hehe. mari memasak buibuu
-
Kerang mercon Kerang mercon
Bosen masak kerang saos tiram, saos pedes manisKalo ini kerang bambu sama kerang samping dimasak super pedes dan ternyata enak bnget#PejuangGoldenApronBatik
-
-
Kerang mercon Kerang mercon
suami biasa kurang suka kerang. tp semenjak sy sering masak sendiri, semua jadi suka makan kerang. di recomended bnget ne.
-
Kerang mercon Kerang mercon
Awalnya gak doyan kerang.gara2 suami suka skg jd ketagihan...Itu foto masakan yg belum mateng yaa..seger lihatnya warna warni...
-
Kerang mercon Kerang mercon
Beli kerang ¼ kg Rp 10.000 ternyata dapet banyak. Bisa dibagi ke tetangga juga Alhamdulillah.#berburucelemekemas #resolusi 2019
-
Kerang mercon Kerang mercon
Kalau masakan gini capek bersih2 kerang nya makannya bentar aja hehe
-
Kerang mercon Kerang mercon
Sudah lama ga masak kerang, karena d sini langkah. Pas liat di pasar langsung beli dan eksekusi#PedesEndeus#cookpad comunity_purworejo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar