Kerang mercon

Fia Luthfiana
Fia Luthfiana @fiafia

Yeaayy..sebagai penggemar seafood, dapet kerang seger dari si mang sayur tuh seneng banget. Pas liat kerang langsung ada ide buat bkin mercon kerang nih. Harusnya sih ada beberapa bumbu yang harus di ulek tapi berhubung sibuk dengan si baby jadinya di iris aja.hehe. mari memasak buibuu

Kerang mercon

7 orang berencana membuat resep ini

Yeaayy..sebagai penggemar seafood, dapet kerang seger dari si mang sayur tuh seneng banget. Pas liat kerang langsung ada ide buat bkin mercon kerang nih. Harusnya sih ada beberapa bumbu yang harus di ulek tapi berhubung sibuk dengan si baby jadinya di iris aja.hehe. mari memasak buibuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkerang putih (dagingnya saja tanpa cangkang)
  2. 20 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun bawang
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. secukupnyagaram
  9. sedikitlada putih
  10. sedikit penyedap rasa jamur (sesuai selera)
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, lalu tiriskan. Karena ini kerangnya fresh banget, jadi ga bau menyengat.

  2. 2

    Iris cabe rawit

  3. 3

    Iris bawang putih, bawang merah,jahe,kunyit

  4. 4

    Iris daun bawang

  5. 5

    Saatnya menumis. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe dan cabe rawit

  6. 6

    Lalu masukkan kerang. Lalu aduk dan masukkan garam, lada, penyedap. Cicipi rasa

  7. 7

    Setelah pas rasanya. Masukkan bawang daun. Dan finish

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fia Luthfiana
pada
mom and wife. masak praktis dan cepat karena punya baby.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa