Fillet ayam asam manis

nurita sari nastiti
nurita sari nastiti @madebynuri
Jakarta

Bingung mau ngolah ayam fillet jadi apa, akhirnya bikin ini, crispy nya dapet, enaknya dapet.. 😆

Fillet ayam asam manis

20 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau ngolah ayam fillet jadi apa, akhirnya bikin ini, crispy nya dapet, enaknya dapet.. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 10 potongayam fillet
  2. 5 sendoktepung bumbu
  3. 1 sendoktepung maizena
  4. 7 sendoktepung bumbu untuk baluran
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 batangwortel
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 buahtomat
  10. 1 buahcabe keriting besar
  11. secukupnyasaos sambal
  12. secukupnyasaos tomat
  13. secukupnyasaos tiram
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyamerica
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam ayam fillet dengan air garam.

  2. 2

    Campurkan tepung bumbu, tepung maizena dengan air.masukkan potongan ayam fillet, aduk hingga ayam terbalur tepung sempurna.

  3. 3

    Masukkan ayam ke wadah yang sudah diberi tepung bumbu, goreng ayam hingga kecoklatan.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting, tumis hingga harum. Masukkan wortel yang sudah dipotong seperti korek api, masukkan air, tumis hingga wortel matang.

  5. 5

    Tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, garam, gula, merica, cek rasa.

  6. 6

    Masukkan tomat dan daun bawang, cek rasa. Ayam fillet asam manis siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurita sari nastiti
pada
Jakarta
seorang istri yang berprofesi sebagai banker, baru belajar masak dan masih bereksperimen dengan masakan2 sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa