Brownies kukus kentang

kumpai liu
kumpai liu @cook_5499145
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan a :
  2. 100 gmargarine
  3. 50 gdcc
  4. 100 gkentang (rebus dan haluskan)
  5. bahan b :
  6. 3 butirkuning telur
  7. 4butirtelur utuh
  8. 200 ggula pasir
  9. 1 sdtsp
  10. bahan c :
  11. 75 gtepung terigu serba guna
  12. 25 gcoklat bubuk
  13. 1/2 sdtbaking powder
  14. 1 sasetskm (susu kental manis) untuk campuran diadonan pelapis

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DCC & MARGARINE dengan cara disteam setelah meleleh dan dingin masukan KENTANG yg sudah dihaluskan (bahan A)

  2. 2

    Kocok bahan B sampai ngembang dan berjejak

  3. 3

    Masukan bahan C kedalam bahan B aduk rata

  4. 4

    Lalu masukan bahan A aduk balik dengan spatula

  5. 5

    Ambil adonan -+3 sendok sayur lalu masukan 1 saset skm, aduk rata,sisihkan (untuk pelapis tengah)

  6. 6

    Tuang 1/2 adonan kedalam loyang lalu kukus, kedalam kukusan yg sudah dipanaskan selama 10mnt,

  7. 7

    Masukan adonan yg sudah dikasih SKM kedalam loyang, kukus lagi 8 menit

  8. 8

    Masukan sisa adonan, dan kembali kukus 15 mnt

  9. 9

    NB, tutup kukusan harus dibungkus dengan kain agar uap air tidak menetes keadonan,

  10. 10

    Masukan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kumpai liu
kumpai liu @cook_5499145
pada

Komentar

Resep Serupa