Ayam Ungkep
Hari ini Mama pulang dari libur panjangnya ke Jogja. Dalam rangka menyambut beliau, bikin ayam goreng aja buat makan malem nanti. Ungkep dulu ayamnya siang ini, malam nanti tinggal goreng deh. Yuk intip resepnya!
Ayam Ungkep
Hari ini Mama pulang dari libur panjangnya ke Jogja. Dalam rangka menyambut beliau, bikin ayam goreng aja buat makan malem nanti. Ungkep dulu ayamnya siang ini, malam nanti tinggal goreng deh. Yuk intip resepnya!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis untuk menghilangkan lemak dan bau amis. Kemudian tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu2 (kecuali daun salam dan serai). Iris dan haluskan menggunakan blender.
- 3
Masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam wajan/kuali. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Setelah bumbu tercampur rata, masukkan air hingga ayam terendam.
- 4
Masukkan garam, gula, serai yang sudah digeprek dan daun salam. Tutup kualinya dan masak dengan api kecil.
- 5
Sesekali buka tutup kualinya dan aduk2 ayamnya agar tidak gosong. Jangan lupa test rasa.
- 6
Jika air rebusan sudah menyusut dan ayam sudah matang,matikan kompor.
- 7
Diamkan ayam daan tunggu hingga dingin. Kemudian pindahkan ayam ke dalam wadah kedap udara.
- 8
Ayam bisa bertahan sekitar 3 hari jika dimasukkan ke wadah kedap udara (sy pakai tupperware) dan dimasukkan ke dalam kulkas.
- 9
Kalo lagi laper tinggal goreng ayamnya. Makan panas2 dicocol sambal terasi. Mantaap!! 👍👍
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Tidak terasa tinggal menghitung hari menyambut bulan Puasa. Kadang suka mager bangun atau ingin masak yang tidak berlama-lama didapur,ada baiknya kita stok makanan dari sekarang, jadi saat sahur atau berbuka tinggal goreng saja. Dsini saya membuat ayam ungkep, intip resepnya yuk 😊.#ayamungkep#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#ComboCombat_Ramadan#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Bismillaah, Minggu Ke-6 ( Senin, 6 Juli 2020).Biar praktis, untuk buat ayam goreng atau ayam bakar, saya biasa stok ayam ungkep dalam kulkas. Kalau mau makan, tinggal goreng aja deh dadakan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Bingung mau masak apa? Biar nggak bolak-balik masak pagi siang malem, ungkep ayam aja yuk sekalian bisa buat bekal suami kerja. Selamat mencoba 🤗
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Bikin persediaan ayam ungkepSupaya nanti masaknya lebih sat set ... tinggal goreng 😁Mudah banget & semua pasti bisaBerteman yuuuk...YouTube / Instagram / TikTok : reni.anggraheny#ayamgoreng #ayamungkep #menusederhana #masakanrumah
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Anak2 suka banget sama ayam goreng..jadi tiap hari harus ada stok ayam ungkep di kulkas..saat bundanya males masak tinggal goreng ayam ungkep ini...dan anak2 tetep lahap makannya..
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep ini yang biasa saya pakai kalau mau ungkep ayam. Bisa langsung di goreng atau disimpan dulu, kalau mau makan tinggal digoreng aja,, 😁😁
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
#DiRumahAja enaknya ngapain ya ?🤔 Ehm...sambil menuju dapur liat ayam potong, yups..muncul ide untuk masak ungkep ayam aja deh (lumayan untuk stok kulkas beberapa hari kedepan) sekalian bisa ikutan #WeekendChallenge dari cookpad 👩🍳 #MasakHeboh diawal tapi ringan setelahnya, tinggal goreng-goreng aja🤗
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep mudah dari mami. Praktis, kalau mau makan ayam tinggal goreng saja karena sudah di bumbuin atau kalau males goreng ya tinggal di panasin saja waktu lagi masak nasi di mejikom 😃 selamat mencoba
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Bismillah.. ayam ungkep ala saya yg cocok dijadikan sebagai lauk praktis dan instan dikala mager ya bun.. karena setelah kita ungkep ayamnya kita bisa simpan di dalam freezer dan olah kapanpun kita mau ya. Bisa digoreng langsung bisa disambal di kentucky dll. Rasanya yang enak gurih dan tidak amis🙏🏻Selamat mencoba ya💖#ayamungkep #ayam #FestivalRamadanCookpadBerakhir #lebaran #idulfitri441H #cookpadid #dirumahaja #kedapuraja
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Saya selalu sedia stok ayam ungkep di kulkas, buat jaga2 kalo kesiangan dan males masak. Sisa ungkepan ayamnya saya suka pake ungkep tahu dan tempe
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Cuaca hujan Ada ayam d kulkas.. di bungsu suka ayam Goreng..spy g ribet aq ungkep dl ayam x..stlh dingin,tiriskan simpan d box..masukan kulkas g perlu frezzer yaa...kpn pun mau ayam Goreng gurih,renyah dan enak..tinggal Goreng 😍
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Source bumbu ungkep : @ihdanasNiat hati mau share resep ayam goreng bumbu ungkep malah pas digoreng langsung gak sempet moto....dan ayamnya habis dong,, ya udah saya share versi ungkepnya aja yaa, enak banget buat nyetok nih, jadi kalo mau tinggal panasin minyak, lalu goreng deh#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar