Sambalado Merah Membara

Lulung NQ Thoharie
Lulung NQ Thoharie @Lungpawon_0572
Bekasi

Ini sambal yang setiap hari saya bikin. Karena sangat cocok dimakan dengan lauk apa saja. Selain rasanya yang pedas gurih, cara membuatnya pun sangat mudah dan sambalnya awet bisa dikonsumsi untuk hingga 3 hari.

Sambalado Merah Membara

Ini sambal yang setiap hari saya bikin. Karena sangat cocok dimakan dengan lauk apa saja. Selain rasanya yang pedas gurih, cara membuatnya pun sangat mudah dan sambalnya awet bisa dikonsumsi untuk hingga 3 hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 200 grcabe merah keriting
  2. 10 buahcabe rawit merah (untuk menambah cita rasa pedas)
  3. 6 butirbawang merah dirajang halus
  4. 4 butirbawang merah nanti dihaluskan sama cabe
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. secukupnyagaram
  7. 1 buahjeruk nipis peras ambil airnya

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih cabe dan bawang merah. Lalu giling separo halus. (bisa diuleg atau diblender dengan sedikit minyak goreng)

  2. 2

    Nyalakan kompor. Tumis bawang goreng hingga harum.

  3. 3

    Lalu masukkan cabe giling. Tambahkan minyak jika kurang. Masak hingga matang. Masukkan garam, koreksi rasa (lebih enak agak asin). Menjelang diangkat beri perasan air jeruk. Aduk rata.

  4. 4

    Angkat dan sajikan. Bisa disantap dengan lauk dendeng, ayam goreng, tempe, sayur apa saja.... bahkan hanya dengan nasi dan kerupuk saja nikmat banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lulung NQ Thoharie
Lulung NQ Thoharie @Lungpawon_0572
pada
Bekasi
Alhamdulillah.... Dari awalnya gak bisa masak hingga sangat menyukai kegiatan masak memasak...... 😊
Lebih banyak

Resep Serupa