25-10-2019Masakan orang Jawa, jangan gori yg artinya sayur nangka. Rasanya manis gurih jadi pemakaian gula disesuaikan selera masing-masing yaa maakk.Source : Diah Didi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta

Hai semua, "Jangan Gori" atau sayur nangka muda ini terkenal lho di wilayah Jawa tengah. Selain mudah dimasak, jangan gori juga menyehatkan karena rendah kalori dan kaya vitamin. Nangka muda kaya akan phytonutrient, antioksidan, dan vitamin C sehingga dapat menyembuhkan kanker.Untuk mendapatkan hidup yg sehat selain aktif berolahraga, makanan perlu diperhatikan terutama masak makanan yang sehat dengan mengurangi bumbu siap saji dan menggunakan bumbu alami.Kali ini saya berpartisipasi dalam moment cookpad "Pejuang Dapur Saya Peduli Kanker Payudara" untuk mendukung para pejuang kanker payudara dalam bulan peduli kanker payudara untuk terus survive dan semangat.Mari kita dukung saudara kita para survivor kanker payudara dari kami pejuang dapur.Ayo kawan kamu harus kuat dan kamu pasti bisa melawannya! Kita bisa melawan kanker dimulai dari makanan yang sehat dan alami. Tiada yang tidak mungkin selagi mau ikhtiar. 🙏💪#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara

Di tukang sayur ada nangka muda yg sudah direbus. Kebeneran nih...ga pake repot rebus2 lagi dan bisa langsung diolah. Saya pakai resep pemenang arisan cocomba @mbantuk yang temanya Magelangan.Jangan gori ini adalah sayur nangka muda, yang kalau di daerah Jawa lainnya (Jogja Solo) ga dipakein kunyit. Yang khas Magelang ini pake kunyit seperti masakan Padang, tapi dengan sedikit gula merah. Jadi rasanya ada manis2nya khas masakan Jawa.Waktu liat resepnya, katanya paling cocok dipadanin dengan sambal kosek. Ya wis ikutan bikin sambelnya juga deh! Taunya memang enak dan cocok bangeeet....!!#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_TitukSK#CookpadCommunity_Bandung

MasyaAllah..setiap org pasti bilang masakan mama nya enak ya...Ini adalah salah satu masakan almarhumah mamaku yg jaman aku kecil sering aku makan...Baru pertama kali nyoba bikin krn kebetulan tuksay bawa nangka muda.Bukan resep mamaku..ini dari comot browsingan sana sini..Alhamdulillah enak...makan nya spt jaman dulu pake gereh, sambel ama tempe kriuk..

11.07.2021Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda, mirip gudeg tapi bukan gudeg.. loh piye toh 😆😅Gudeg itu sayur nangka muda yang dengan api kecil selama minimal 7 jam sehingga bumbu meresap dan rasanya cenderung manis. Nah kalau Jangan Gori, sayur nangka muda yang dimasak cepat, rasanya gurih sedikit manis, biasanya dicampur tetelan atau tulang.. jadi semakin gurih 🤤🤤Meskipun bukan gudeg, tapi jangan gori ini banyak dijumpai di warung² di seputaran jokja, karena Jangan Gori atau Jangan Tewel ini juga dikenal dengan Gudeg Basah#ResepMamaAkmal#CPBaliMelali_StreetFoodJogja#CookpadCommunity_Bali

Jangan Gori ini berbahan dasar nangka muda. Menurut saya Jangan Gori lebih enak kalau sudah dihangatkan, bumbunya semakin meresap.

#PejuangGoldenApron3

Lagi kangen masakan Ibuk jaman dulu.Gori alias nangka muda termasuk salah satu sayur yang sering muncul di meja makan kami pada masa itu. Trntu saja karena bahan bakunya mudah di dapat. Ada pohon nangka yang rajin berbuah di kebun belakang rumah kami.Paling sedep dipasangkan dengan ikan asin layur dan sambel kosek. Mantaap...Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#CookpadCommunity_Bandung

Mengutip cerita dari mba @endahswati0110 tentang Jangan Gori 🤗Jangan Gori atau sayur nangka muda, mirip gudeg tapi bukan gudeg 😆Gudeg itu sayur nangka muda yang dimasak dengan api kecil selama minimal 7 jam, sehingga bumbu meresap dan rasanya cenderung manis, Nah kalo Jangan Gori sayur nangka muda yang dimasak cepat, rasanya cenderung gurih sedikit manis, biasanya dicampur tetelan atau tulang, jadi semakin gurih.Meskipun bukan gudeg, tapi Jangan Gori ini banyak dijumpai diwarung2 , diseputaran Jogja, karena Jangan Gori atau Jangan Tewel ini dikenal juga dengan Gudeg Basah 🤗Source @endahswati0110 , Terimakasih 🙏#KampungIDAMAN#PosbarIDAMAN#CSDepok_MenuHariRaya#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Jangan = sayur, gori = nangka muda. Beruntung banget saya menemukan resep ini dari akun cookpad Mba Yusnani Erwiyati. Terimakasih resepnya Mba.