Cilok Ikan Kuah
Sajian ini enak disantap untuk buka puasa dan cukup mengenyangkan
Cilok Ikan Kuah
Sajian ini enak disantap untuk buka puasa dan cukup mengenyangkan
Cara Membuat
- 1
Ikan dipisah dagingnya, kemudian dagingnya diblender sampai halus. Tulangnya disimpan untuk kuahnya.
- 2
Daging ikan yang sudah halus dicampur dengan tepung kanji dan terigu, tambah 1 sdt kaldu jamur, garam dan merica tambahkan sesuai selera. Campur semua dan beri air secukup, uleni sampai kalis.
- 3
Bentuk adonan bulat-bulat, dan siapkan air untuk merebus adonan. Beri sedikit minyak agar adonan cilok tidak lengket. Rebus cilok saat air sudah mendidih, ketika matang biasanya agar mengambang.
- 4
Sementara itu, kira buat kuahnya. Siapkan 3 gelas air didihkan, tambahi bawang putih yg telah digeprek, merica, garam, gula pasir dan tulang ikan. Setelah mendidih lagi, masukkan loncang dan belimbing wuluh yang sudah diiris, juga cabe utuh. Cicipi, jika perlu perbaiki rasa sesuai selera.
- 5
Jika semua sudah matang, taruh cilok di mangkuk dan tuangkan kuahnya. Dijamin joss, sueger!!!! Kebetulan saya punya otak-otak dan baeang goreng, jadi saya tambahkan saat menyajikannya untuk suami tercinta😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Mendung emang cocok sama yang pedes berkuah. Dan pastinya simpel bikinnya 😛
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Hujan2 bikin yang anget2...Nemu ide dari @cook_11721336 cabe diskip karena untuk anak2...enak ...seger#PejuangGoldenBatikApron
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Suka banget ngemil cilok, kebetulan bikin ini pas lagi flu, cobain dikuahin ternyata enak juga, hehe
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Alhamdulillah...bisa ikutan setor lagi buat #GoDaPaders_2022 yang minggu ini challengenya cooksnap pertama di 2022 dari resepnya anggota wag #komunitaspaders @komunitaspadersKali ini saya cooksnap resep cilok kuah punya teh @wildawily di Cookpad dengan sedikit modifikasi. Rasanya kenyal kenyal enak dan segerr banget, pas sama cuaca yang lagi sering hujan dan sesuai sama budget emak ditengah bulan🤭. Cobain yuk.#GoDa_SukaMin3#cookpad_paders#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadIndonesia
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Efek work from home, mencari kegiatan ketika bayi tidur, y sudah masak masak lah,, ini resep ciloknya recook dari Mba Nita Larasati, kalau kuahnya modifikasi sendiri, itu kuah seblak masa kecil..
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Sore ini cuaca agak mendung, enak nih makan yang berkuah dan pedas. Anak sulung ngasih ide untuk membuat cilok, akhirnya dengan dibantu kaka cilok kuah berhasil dibuat, mantapp pedasnyaa. 🤤🤤
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Pengen yg panas dan berkuah setelah solat tarawih, bikinlah cil to the lok... Ciloks
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Pengen gegara lagi di posko KKN, pada gabut dan laper. Tiba-tiba salah satu temen nyetus pengen cilok kuah. #PejuangGoldenApron3
-
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Sering hujan pas jam siang, terus buat yang berkuah, gurih dan pedas. Daripada beli keluar mening buat dirumah. Lebih terjaga, dan terjamin karena tau yg bikin sendiri.#masihdirumah #dirumahaja #workfromhome
-
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Critanya sore jam setgh 5 lbh kayaknya,, pgn nyemil tapi apa gitu,, ahirnya bikin cilok 🙈🤭,, sejak #dirumahaja tuh bawaanya laper mulu, pgnnya nyemil tiap waktu 😅. Pake resep mb @fitrisasmaya , dan krn ga punya kacang, jadilah cilok kuah yg pedes, diksh jeruk, seger yummy😃. Kuah bisa dikash sledri dan daun bawang biar lebih sedap, krn ga punya ya sy ga pakai. #dirumahaja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar