Udah lama banget ga bikin klappertart 😊biasanya bikin versi unbaked, tp kali ini bikin yg baked krn dibantu si sulung yg lg liburan 😬

Tiap kali makan di restoran manado yg pertama ditanyain pasti si klapi nya ini. Iseng coba2 bikin sendiri dirumah...rasa enggak kalah enaknya kok 😊 Oya untuk resep klappertart ini banyak versinya...sy pake resep dr blognya mbk diah didi yg menurut sy gampang.

Bulan Oktober adalah Bulan Peduli Kanker Payudara. Dan resep ini saya dedikasikan buat teman-teman Pejuang Kanker Payudara."Jangan pernah menyerah, nikmati hari-harimu dengan penuh kegembiraan dan tetaplah selalu bersemangat.."#PahlawanDapur#BulanPeduliKankerPayudara#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenApron3

#Pekan_Manado#PekanInspirasi#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Source : diahdidi.comKlappertaat dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak panggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang begitu lembut, seperti memakan custard yang langsung meleleh begitu masuk ke mulut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.Klappertaart adalah ikon daerah Sulawesi Utara (Manado) juga telah masuk dalam Makanan Khas Nusantara bersama dengan 30 jenis makanan lainnya dari berbagai daerah.Saat ini Klappertaart sudah dikembangkan menjadi berbagai macam rasa atau flavor, ada rasa Durian, Chocolate, Keju, Rum Raisin, Blueberry, dan tentunya original. Di Manado sendiri Klappertaart sangat mudah didapatkan.(Source : wikipedia.org)

Masakan feodal kata temen-temen saya. Sekalipun klapertart terkenal sebagai makanan khas Manado, tapi ini adalah warisan belanda. So, ga salah kalau kita mencoba dan menjadikan makanan ini khas suatu daerah. Mari mencoba !!

Dulu pertama kali bikin kue ini karena lagi hits banget kala itu. Jadi aku searchinglah resep dan dapat resep punya mba adviany di FB. Pas bikin itu takut nggak jadi. Ternyata pas udah mateng rasanya enak banget. Pas semua. Takarannya sudah paten deh ini. Yuks dicoba buat nemenin akhir pekan bareng keluarga.#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#Klapertart#MakananEnak#masaksimple#masakmudah#homemade#masakanindonesia#10Muharram#camilanhits#Samarinda

Resep dari mbak adviany tenry fada pia tapi ada yang aku tambahin dan kurangin bahan2nya

Mamah lagi pengen dibikinin klappie. Si amatir ini langsung gatel bebikinan. Walaupun bahan ga lengkap tak apa. TBK lagi libur natal juga. Jangan diliat dari penampilannya yg ga jelas please.. Rasanya enyaaakk kooo. Anak sy juga syukaaa 😋😋😋

Sebagian org menyangka kudapan istimewa ini susah dibuat,ternyata gak jg lho...Gak percaya???ayo dicoba!😊

Awal mula penasaran dengan kue ini saat diacara market day TK khalifah, ada anak yang jualan kue klapertart, saya cuman beli 2 cup kecil, nyampe rumah dicoba rasanya lezat gitu, apalagi setelah ditaruh dikulkas, karena penasaran saya cari resep nya di google, yang ketemu itu dari blog nya bunda didi (diah didi kitchen), resep klapertart klasik khas manado, saat dipraktekkan hasilnya, uwooow ternyata lebih nikmat daripada yang saya beli di market day TK. Ini resep asli saya copas dari blognya.

Salah satu cemilan kesukaan pak suami dan saya sendiri.makan nya ga cukup sekali 🥰

Pengen banget nyobain bkin klapertart sendiri, karena suka banget sama kue yg manis dan lumer ini.