Lontong metode 5.30.7 (+30+7)

Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
Semarang

Belum.lebaran udah pengen aja ngerasain beras yg ta biasa. Alias beras dalam.bentuk ga biasa. Alias. Pengn lontong 😂😂..
Ga pake lama. Akhirnya perlu nyiapin bahan dulu nih. Oke saya punya cetakan lontong. Btw. Daun pisang nya ga punya nih🤔.
Dr pada bingung. Dan keburu ngeces. Akhirnya.. 🙏🙏maap ngambil daun pisang punya tetangga. Orangnya diketok2 pintunya ga buka2. Ya udh deh saya ambil sendiri👉jangan di tiru yak .hayuk ah cuz buat lontongnya

Lontong metode 5.30.7 (+30+7)

Belum.lebaran udah pengen aja ngerasain beras yg ta biasa. Alias beras dalam.bentuk ga biasa. Alias. Pengn lontong 😂😂..
Ga pake lama. Akhirnya perlu nyiapin bahan dulu nih. Oke saya punya cetakan lontong. Btw. Daun pisang nya ga punya nih🤔.
Dr pada bingung. Dan keburu ngeces. Akhirnya.. 🙏🙏maap ngambil daun pisang punya tetangga. Orangnya diketok2 pintunya ga buka2. Ya udh deh saya ambil sendiri👉jangan di tiru yak .hayuk ah cuz buat lontongnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 1/2 cupberas
  2. secukupnyaDaun pisang
  3. 2 lembarDaun pandan
  4. Cetakan lontong

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras terlebih dahulu

  2. 2

    Ok siapkan cetakan lontongnya

  3. 3

    Mulai masukkan daun ke cetakan lontongnya. Jangan lupa beri daun pandan di potong kecil2. Lalu masukan 3 sdm munjung beras.

  4. 4

    Didihkan air. Setelah mendidih masukan cetakan berisi beras tadi. Masak hingga 5 menit. Setelah 5 menit, matikan api dan jangan buka tutup dandang selama 30 menit.

  5. 5

    Lalu setelah 30 menit,, nyalahkan api lagi dan masak lontong hingga 7 menit.

  6. 6

    Matikan api. Dan jangan buka tutup dandang. Biarkan selama 30 menit.

  7. 7

    Lalu nyalakan api lagi 7 menit.

  8. 8

    Angkkat dan matikan. Lontong matang dengan sempurna.

  9. 9

    Notes: Waktu memasak setelah air mendidih 5 menit. 7 menit 7 menit. Total 19 menit. Sedangkan masa lontong dalam air tanpa api menyala ada 2× 30 menit = 1 jam.jadi hemat gas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
pada
Semarang
Alumni Pejuang Golden Apron 2. menyajikan masakan rumahan. anti mager. slogan "daripada jajan, mending masak sendiri".Simple, gak suka ribet, kadang suka tantangan. tergantung mood.yang syuka resep saya bisa dilike comment dan jangan lupa recook yaa.thankssalam goyang dapur 🥰
Lebih banyak

Komentar (8)

Mey Hua
Mey Hua @cook_17310885
Jadi selama proses masak (5+30+7+30+7) ga perlu tambah air ya bun?Daun pisang cukup di cuci dan dilap saja bun, ga perlu dijemur atau dipanasin di kompor bun?

Resep Serupa