Ceritanya bikin kue ini pas Ramadhan kemarin🤭 tapi baru hari ini sempat di post di sini karena beberapa kesibukan,dan fotonya pun ala kadarnya saja.Step by step pun ngga sempat di dokumentasikan 🙏.Rencananya sih kemarin mau bikin yang versi pandan, tapi belum sempat untuk bikin endapan/ jus sari pandan,jadilah saya bikin hula-hula versi coklat 🤗 next kalau bikin yang versi pandan saya share lagi ya moms.. 😘

Cerita tentang pasar wadai yang ada di Banjarmasin, banyak makanan yang dijual disana ketika sore hingga malam bulan Ramadhan. Tapi kalau yang paling akan dikangeni sebenarnya gulai kambing.. Tapi sepertinya gak bisa recook gulai kambing deh😅 karena gak tahu dimana ada jual daging kambing kiloan hehehe.. Jadi aku pilih membuat wadai lapis Hula-Hula aja, sebagai pengobat rindu pasar wadai Ramadhan 😊😊#Cookpadcommunity_Banjarmasin#WanilahMeolah#PasarWadaiSumber inspirasi: Mei Basuki dan yoenitaaKolaborasi resep, aku buat setengahnya😁

Biasanya menikmati kue (wadai dalam bahasa Banjar) ini waktu bulan Ramadhan, enak banget jadi takjil ini. Lapis hula hula ini ada 2 jenis, lapis coklat dan lapis pandan. Ini coba bikin yang lapis coklat dulu, rasanya pecah di lidah 🤩🤩 resep dari mba cantik @meibasuki...#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Kandangan#BamasakBaimbai#SarabaSantan#RecookoftheWeek#MasakSekeluarga

Recook resepnya mba yuni'z...ini enak banget,dg takaran gula yang saya kurangi dari resep aslinya,buat saya sdh pas banget manisnya, karena sdh dicombin dg skm... pada saat melihat adonan yang cair ,saya sempat ragu apakah bisa jadi padat nanti setelah dikukus,,, dan hasilnya sangat oke,padat namun lembut dg tingkat kemanisan yang pas👌 karena saya skrg gatau gimana cara post recook di cp,jd ini saya langsung share di laman saya. Mohon izin mba yuni'z 🙏

Kue lapis khas dari banjar biasax selalu muncul d saat ramadhan .

bikin sendiri sesuai keinginan lembut lumer nggak kenyal karena banyak tepung hehe , ini saking lembutnya masih hangat belum set udah dikeluarin dari loyang , 2 jagoan saya udah nggak sabar mau cobain , nah jadi pinggirannya gitu nggak mulus , tapi kalau rasanya enak dan ngak kemanisan juga, kapan2 mau bikin lagi harus taruh kulkas berjam jam biar set dan cantik pas moto kuenya😁

Kue ini lembuttt ,rapuh… serapuh hati aku😂enaaakk, gurih, cuman yg bagian coklat nya aku kurang 😅

Assalamualaikum wr,wbKue lapis hula hula adalah hidangan berupa kue basah terdiri dari santan,telur,susu dn tepung,biasanya berlapis-lapis, berwarna coklat dan putih atau hijau dn kuning(seperti yg aku bikin ini) yang berasal dari Banjarmasin. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lembut dan biasanya dijadikan takjil saat Ramadan.Kemaren bikin yg coklat,sekarang bikin yg hijau pandan, rasanya sama2 enak,pokoknya bikin nagih pengen makan lg.😁Aku bikin 1/2 resep.SC: Yuyun Heriyantie#MasakanDaerahku#ResepKreatif#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Minggu ke 44 #PejuangGoldenApron2 .... tidak terasa sudah hampir mendekati garis finish,meskipun di saat luar biasa sibuknya,semoga bisa melanjutkan perjuangan....💪🏻💪🏻💪🏻☺☺☺☺#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarmasin

Lapis hula ini dari bentuk mirip dengan lapis tepung beras dan lapis kanji pada umumnya, tapi beda rasa dan tekstur.Kalo lapis pada umunya itu kenyal nah kalo ini lembut.Bahanpun beda kalo lapis hula ini menggunakan telor,susu kental manis dan tepung terigu. Source : meybasuki #jemputrezeki #anekajajananpasar #siapramadan