Lapis Hula-Hula Banjar

Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
Banjarbaru

Lapis hula ini dari bentuk mirip dengan lapis tepung beras dan lapis kanji pada umumnya, tapi beda rasa dan tekstur.Kalo lapis pada umunya itu kenyal nah kalo ini lembut.Bahanpun beda kalo lapis hula ini menggunakan telor,susu kental manis dan tepung terigu. Source : meybasuki #jemputrezeki #anekajajananpasar #siapramadan

Lapis Hula-Hula Banjar

Lapis hula ini dari bentuk mirip dengan lapis tepung beras dan lapis kanji pada umumnya, tapi beda rasa dan tekstur.Kalo lapis pada umunya itu kenyal nah kalo ini lembut.Bahanpun beda kalo lapis hula ini menggunakan telor,susu kental manis dan tepung terigu. Source : meybasuki #jemputrezeki #anekajajananpasar #siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 900 mlsantan
  2. 5 butirtelur
  3. 1/2skm
  4. 100 grtepung terigu
  5. 300 grgula pasir
  6. 30margarin (cairkan)
  7. 1 sdmcoklat bubuk
  8. 2 lbrdaun pandan
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan,garam dan daun pandan tapi tidak pecah,angkat dan buang daun pandannya

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai larut

  3. 3

    Masukkan skm aduk rata,kemudian tepung terigu dan margarin cair aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Didihkan kukusan dan masukkan loyang yang sudah dioles minyak dan diberi plastik tahan panas (q loyang 18)

  5. 5

    Bagi menjadi 2 adonan : 1 bagian biarkan berwarna putih,1 bagian kasih coklat bubuk aduk rata

  6. 6

    Masukkan 1-2 sendok sayur adonan coklat,kukus krg lebih 5menit kemudian timpa adonan putih kukus lagi dan lakukan sampai habis.Kukus sampai matang

  7. 7

    Angkat dari kukusan dan dinginkan.

  8. 8

    Kalau benar" sudah dingin baru dipotong,gunakan pissau yang dilapis plastik dan kasih minyak goreng biar gk lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
pada
Banjarbaru
Emak dari 3 bocah yang hobi baking tapi tak pandai foto. Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat..ditunggu cooksnapnya 😇.Mampir ke Youtube Chanel q juga yaa Ayien Rin Kitchen
Lebih banyak

Komentar (5)

Maulida Hasanah
Maulida Hasanah @lidamasak
Maaf mbak susu nya 1/2 kaleng apa 1/2 bks

Resep Serupa