Lapis Hula-Hula Banjar

Lapis hula ini dari bentuk mirip dengan lapis tepung beras dan lapis kanji pada umumnya, tapi beda rasa dan tekstur.Kalo lapis pada umunya itu kenyal nah kalo ini lembut.Bahanpun beda kalo lapis hula ini menggunakan telor,susu kental manis dan tepung terigu. Source : meybasuki #jemputrezeki #anekajajananpasar #siapramadan
Lapis Hula-Hula Banjar
Lapis hula ini dari bentuk mirip dengan lapis tepung beras dan lapis kanji pada umumnya, tapi beda rasa dan tekstur.Kalo lapis pada umunya itu kenyal nah kalo ini lembut.Bahanpun beda kalo lapis hula ini menggunakan telor,susu kental manis dan tepung terigu. Source : meybasuki #jemputrezeki #anekajajananpasar #siapramadan
Cara Membuat
- 1
Rebus santan,garam dan daun pandan tapi tidak pecah,angkat dan buang daun pandannya
- 2
Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai larut
- 3
Masukkan skm aduk rata,kemudian tepung terigu dan margarin cair aduk sampai tercampur rata
- 4
Didihkan kukusan dan masukkan loyang yang sudah dioles minyak dan diberi plastik tahan panas (q loyang 18)
- 5
Bagi menjadi 2 adonan : 1 bagian biarkan berwarna putih,1 bagian kasih coklat bubuk aduk rata
- 6
Masukkan 1-2 sendok sayur adonan coklat,kukus krg lebih 5menit kemudian timpa adonan putih kukus lagi dan lakukan sampai habis.Kukus sampai matang
- 7
Angkat dari kukusan dan dinginkan.
- 8
Kalau benar" sudah dingin baru dipotong,gunakan pissau yang dilapis plastik dan kasih minyak goreng biar gk lengket.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis hula-hula banjar Lapis hula-hula banjar
Kue lapis ini kesukaan jagoan sy. Jrg2 sy bikin ini. Krn lmyn wktux pas ngukus perlapis. Tp klo beli lmyan mahal jg klo bkin ngrit dptx bnyak hehe..biasalah pikiran ibu-ibu 😁 Nurul Faridah -
Lapis Hula Hula khas Banjar Lapis Hula Hula khas Banjar
Source : @puteri_jasmine91Waktu masih tinggal Di Balikpapan.. saat bulan puasa ada sering ketemu di jejeran pasar takjil .. lapis coklat. Kupikir ini hanya lapis coklat biasa pada umumnyaa.. ternyata baru tahu kalau ini namanyaa Lapis Hula-hula khas Banjar. Lapis ini lembut, lumer di mulut.. terasa sekali susu dan santannyaa. Berbeda dengan lapis umumnya yang bertekstur lebih padat dan kenyal.Membuat lapis hula-hula ini sangat menguji kesabaran kita ya mom harus hati-hati sekali. Dan lumayan memakan waktu lama.. namun hasilnya sebanding.Ini adalah ide lain hidangan takjil untuk Matos saat puasa nanti.. manis dan lembut adem untuk pencernaan. Terimakasih resepnyaa mbak @puteri_jasmine91 .#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_AnekaKreasiTakjil#Matos_MenyambutManisnyaRamadhan#CookpadCommunity_Malang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Puteri Kaianiandra -
Lapis Hula-hula Khas Banjar Lapis Hula-hula Khas Banjar
source @puteri_jasmine91Lapis Hula-hula Khas BanjarAlhamdulillah bisa membuat Kue khas daerah Banjar ❤️Sungguh beruntung bisa mengenal GenkPeda dan bisa bergabung dengan GenkPeda ❤️, selain dapat ilmu juga bisa mengenal Masakan khas daerah. Karena dalam grup dari berbagai daerah yang ada di Indonesia 😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Puteri#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_sumbar desmawati kuretangin -
Lapis hula hula khas Banjar Lapis hula hula khas Banjar
Source: @puteri_jasmine91Awalnya penasaran sama judul resep nya.. Lapis hula hula.. Lucu unik😄😍😍 berawal dr penasaran ahirnya bikin donk😍🥰 lapis khas Banjar ini resep nya dari mba @puteri_jasmine91 yg menang arisan cooksnap di Genk PeDa 😍#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa2_Puteri#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar AzizahPrantoro -
Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar) Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar)
Wadai (kue) lapis khas Banjar yang biasa hadir saat bulan Ramadhan..Saya kira dulu lapis hula-hula ya lapis tepung beras yg bertekstur kenyal itu 🤭 Eh pas ketemu hula-hula beneran, sempat bertanya kenapa tekstur dan rasanya beda ya? Apa karena ini harganya lebih mahal. Sempat berpikiran gitu saya 😂Ternyata, hula-hula dan lapis tepung beras berbeda jenis 🤭Lapis hula-hula sendiri punya tekstur lembut dan rasanya manis seperti Srikaya atau Lapis IndiaNote : Tadi saya kelupaan cokelat bubuk harusnya dicampur sedikit air dulu supaya jadi pasta agar tidak bergerindil seperti punya saya ini 😩Sepertinya juga cokelat bubuknya harus ditambah supaya warnanya lebih pekatJika ingin bikin lebih banyak, bisa dikalikan 2 resep. Karena ini saya membuat cuman 1/2 dari resep asli.Source : Vey Alodia's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14306762-kue-lapis-hula-hula?invite_token=ziHijgmXeBiSA4wqxoZuH7eo&shared_at=1618636977#KampoengRamadan#Cookpadcommunity_Kalsel#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Borneo Munawarah -
Lapis hula hula Khas Banjar Lapis hula hula Khas Banjar
Ramadan kali ini kangen dengan wadai/jajanan khas bulan puasa di Kalsel yaitu lapis hula hula. Penasaran dari awal Ramadan ingin buat sendiri karena di tempat tinggal sekarang agak sulit ditemukan di pasar Ramadan.Pengennya sih foto tiap step proses masak tapi karena masak sambil ngasuh bayi jadi gak bisa deh. Foto hasil akhir saja 😊.Resep sy modifikasi dari bunda @meibasuki & @tatiara.#siapRamadan Diana Pugas -
Lapis hula-hula (kue lapis khas banjar) Lapis hula-hula (kue lapis khas banjar)
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, akhirnya bisa tercapai bikin kue ini, di awal bikin agak ragu. Tapi aku tetap semangat untuk membuat kue ini.Kalo Betawi punya kue lapis pepe , Banjarmasin punya kue lapis hula-hula, antara dua kue itu banyak perbedan dari bahannya dan sama-sama enak.Lapis hula-hula termasuk di daftar 41 macam wadai khas banjar, namanya wadai lapais Banjar.Source : @wrhmuna#CookpadCommunity_Kalsel#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#ResepKreatif#HidanganBersantan Siti Ramlah -
Lapis Hula-Hula Pandan (khas banjar) Lapis Hula-Hula Pandan (khas banjar)
Setiap bulan maulid dan ramadhan selalu menemuin yg namanya kue" basah dll. Kue ini yg selalu saya kangenin disetiap moment itu.Yg saya tau kue lapis ya kue lapis, gak taunya ada berbagai macam namanya.😁Nah kue lapis yg dari dulu membuat saya penasaran ya ini. Kue lapis hula-hula. Tekstur kue nya lembut banget dan rasanya itu yg bikin kangen. 🤭🤗Beda pokoknya dg kue lapis lainnya. Kue lapis ini jg klo gak dingin banget baru bisa dipotong klo masih hangat sdikit aja sudah bisa ngegeser tu kue. (Susah" bikinnya, eh malah bisa jadi hancur kuenya😁)Pokoknya butuh kesabaran gaes 🤗😘Source : mei basuki#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunitybanjarmasin Dapur ala mama jasmine -
Lapis Hula-Hula Lapis Hula-Hula
Biasanya menikmati kue (wadai dalam bahasa Banjar) ini waktu bulan Ramadhan, enak banget jadi takjil ini. Lapis hula hula ini ada 2 jenis, lapis coklat dan lapis pandan. Ini coba bikin yang lapis coklat dulu, rasanya pecah di lidah 🤩🤩 resep dari mba cantik @meibasuki...#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Kandangan#BamasakBaimbai#SarabaSantan#RecookoftheWeek#MasakSekeluarga Mama Aisya Wafi -
Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar)⭐ Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar)⭐
Hari ini balik kampung,kemaren aku bikinkan kue hula2 khas banjar ini,semua pada suka,enak banget,adik ipar minta resepnya katanya makan serasa kembali ke kampung halaman kalimantan😊😘😘Source: Munawarah#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#Minggu37#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Lapis Hula hula Coklat (Khas Banjar) Lapis Hula hula Coklat (Khas Banjar)
Bikin lapis khas Banjar,,,ternyata enak n legit yaa tekstur hampir seperti puding.Source : @puteri_jasmine91#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Puteri#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bandung Ika Sulistianingsih -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)