#EB#Week8વેજ કોલહાપૂરી

#નોર્થ#પંજાબી

#ડિનરમેથી મટર મલાઇ પંજાબી ગ્રેવી સાથે સરસ લાગે છે એક વાર જરુર બનાવશો.

#નોર્થ

જે શાકભાજી ભાવતા હોય તે મિકસ કરી વેજ કોલ્હાપુરી બનાવી શકાય.બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે.#શાક

#goldenapron3#વીક 1#રેસ્ટોરન્ટ# ગ્રેવીમેં આ રેસિપી કાઠિયાવાડી રેસ્ટોરન્ટ માં મિક્સ કઠોળ ની સબ્જી નું વર્ઝન પંજાબી કઠોળ સબ્જી બનાવી છે.Jayna Rajdev

#પંજાબી તિરંગા વેજ ત્રણેય ગ્રેવીને બનાઈ તિરંગા ના રંગ સમાન ગોઠવી.પનીર બટાકા ના બૉલ્સ મૂકી પિરસી છે.જેને રોટી રાઈસ જોડે પિરસો શકો છો.

#EB#WEEK8#veg. Kholapuri

કુક વિથ વસંત મસાલા - પંજાબી રેસિપી ચેલેન્જWeek 2#SN2#Vasantmasala#aaynacookeryclub#પંજાબી સબઝીBye bye વિન્ટર રેસીપી 🫕🍜🍱🥙#BW

આજે મેં આ કોન્ટેસ્ટ સારું પંજાબી રેસીપી મૂકી છે. જે અલગ-અલગ ત્રણ ભાગમાં છે અને તે બીજી રીતના પણ ઉપયોગી છે. એમ તો એક જ રેસીપી છે પણ મે ત્રણ ભાગ કર્યા છે. એટલે તમને સમજ પડે. #GA4 #week1

#મે#માઇઈબુક

#GA4#Week4

#લીલી

#MW2

પંજાબી ટાઈપ નું શાક બહુ જ ટેસ્ટી,નાન,પરાઠા કે રોટી સાથે ખવાય છે..#EB#week8

#નોર્થ

આલુ પરાઠા એ પંજાબીઓની શાન છે તો આપણે અહીં પંજાબી આલુ પરાઠા ની રેસીપી બનાવીશું#માઇઇબુક#નોર્થ

#goldenapron3#week16

#Rajkot21

આ છે હૈદ્રાબાદ ની ચટપટી વાનગી, જેમાં પંજાબી તડકો પડે છે અને બધા શાકભાજી ના સ્વાદ થી બનતી અ વાનગી ખાવામાં બવ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે😋 #GA4

#goldenapron3#week16#મોમ મધર ડે ઉજવવા માટે ખાસ હું મારી દિકરીને ભાવતું પ્રિય પંજાબી થાળી બનાવી છે. મારી મમ્મી પણ મને આજ રીતે સંપૂર્ણ ખોરાક લેવા ની ટેવ પાડી છે.હુ પણ એજ આગૃહ થી મારી દિકરી માટે બનાવતી રહીશ.

ચીઝ અંગુરી પંજાબી સબજી છે જે આજ મેં બનાવી.

ગુજરાતમાં કદાચ વિશેષ રૂપથી બહુમતી માં જૈન સંખ્યા હોવાથી ગુજરાતના પ્રત્યેક રેસ્ટોરન્ટ માં "જૈન વાનગી" ના મળે એવું બને જ નહિ. ધર્મપાલન માં ચુસ્ત એવા જૈન સમુદાયમાં ડુંગળી લસણ કંદમૂળ નો ઉપયોગ વર્જિત છે, વર્જિત કરતા પણ "તામસિક" ગુણ જગાવનારો છે, એટલે જૈન બંધુઓ કાંદા લસણ નો ઉપયોગ બને ત્યાં સુધી ટાળે છે.હું જન્મે બ્રાહ્મણ છું, એટલે ઘરમાં કાંદા લસણનો ઉપયોગ તો સ્વાભાવિક રીતે વિશેષ હોય જ. પણ મારી કઝીન એ જૈન સમુદાય માં પ્રેમલગ્ન કરેલ હોવાથી અમે તેમને ઘેર જમવામાં આમંત્ર્યા,. જીવનમાં કદી જૈન વાનગી નહિ બનાવેલ હોવાથી મેં વિચાર્યું એવું તો શું બની શકે? તો પછી મેં 1 2 જણ ને પૂછી ને પછી મારો આઈડિયા લગાવ્યો ને રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલમાં બનાવી આ સબ્જી,. ટૂંકમાં વાર્તા એટલી પતાવીશ કે અમારા જૈન જમાઈઓ આંગળા ચાટી ચાટીને ગયા છે એવી આ મારી સબ્જી બનેલી પેહલી વાર માં જ. અને તમે નહિ માનો પણ આ રેસિપી મારી ફેસબુક પર જ કમસે કમ 3000 લાઇક્સ ને હજારો કૉમેન્ટ્સ તો મેળવી જ ચુકી છે

#શાક

આ મારી પોતાની રેસીપી છે. આમાં મે twist આપી two in one recipe બનાવી છે. એક પંજાબી પનીર માન્ચુરીએન કોફતા અને બીજું ચાઇનીઝ ફૂડ પનીર માન્ચુરીએન ગ્રેવી. મંચુરિયનએક ગ્રેવી અને રીત અલગ. તો આજે પંજાબી વેજ રેસીપી રીત 👇

#HM એક ગુજરાતી પરંપરાગત વાનાગી

#સ્ટ્રીટ

#ઇબુક૧#રેસીપી૪૦આપણે મિક્સ વેજ પંજાબી માં તો ખાઈએ જ છીએ આજે મેં ગુજરાતી રીતે બનાવ્યું છે.દોસ્તો વિન્ટર માં બહુ સરસ શાકભાજી મળે છે તો તેનો ઉપયોગ ભરપૂર કારવોજ જોઈએ જે આ સબ્જી માં જોવા મળશે.