Baby Lobster Saus Padang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Baby Lobster
  2. Jagung (dipotong2)
  3. Telur Kocok Lepas
  4. Bawang Bombay
  5. IrisTomat
  6. Saus Cabai
  7. Saus Tiram
  8. Bumbu Halus
  9. Bawang Merah (aku pakai 9buah yg kecil2)
  10. Bawang Putih (aku pakai 4)
  11. Garam
  12. SedikitGula
  13. Cabai Merah Keriting (aku pakai 5)
  14. Lada/Merica
  15. SeruasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Lobster, berikan garam dan jeruk nipis setelah dibersihkan rendam sebentar. Potong Jagung kemudian rebus Jagung selama 5menit.

  2. 2

    Angkat Jagung yg sudah matang dan air rebusan jangan dibuang, langsung masukan lobster yg sudah dibersihkan tadi. Tunggu hingga 10menit, kemudian angkat.

  3. 3

    Tumis Bawang Bombay dengan minyak (api jangan terlalu besar) setelah bawang bombay harum masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan Tomat, Saus Tiram, dan Saus Cabai. Tekan2 dibagian tomat agar lembek dan menyatu pada bumbu. Koreksi Rasa.

  4. 4

    Masukan Air sebanyak satu gelas dan masukkan lobster serta jagung. Masukkan Telur Kocok langsung aduk hingga rata selama 5menit dan liat tekstur apakah sudah mengental apa belum. VOILA! already done!♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfah Harahap
Ulfah Harahap @cook_5305477
pada
Bandung - Medan

Komentar

Resep Serupa