Kuping Gajah

Kue kering unggulan bikinan mama yg sll d nanti para tetangga...
Kali ini saya buat tp g terllu manis karena saya g seberapa suka manis, karena saya sudah manis hehehe
Blm lebaran udah habis setoples.
#SiapRamdhan
Kuping Gajah
Kue kering unggulan bikinan mama yg sll d nanti para tetangga...
Kali ini saya buat tp g terllu manis karena saya g seberapa suka manis, karena saya sudah manis hehehe
Blm lebaran udah habis setoples.
#SiapRamdhan
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, masukkan gula dan mentega kocok hingga rata masukkan terigu, susu bubuk, vanili sedikit demi sedikit uleni hingga kalis. Jika terlalu kaku bs d tambah sedikit air.
- 2
Setelah kalis bagi adonan 2 bagian. Satu adonan beri coklat n tmbh sedikit air uleni hingga adonan berwarna coklat rata.
- 3
Bagi adonan putih 3 bagian, begitu juga adonan coklat. Ambil satu bagian
Tutup dengan plastik dan gilas dengan botol hingga pipih, lakukan hal yg sama pada adonan yg coklat. Lalu tumpuk adonan putih d bawah, adonan coklat diatas, gilas kembali agar lbh tipis. Lalu gulung adonan sambil ditekan. Lakukan hingga adonan habis. - 4
Masukkan adonan yg sudah digulung dalam kulkas agar mudah diiris. Setelah agak keras bisa diiris sesuai selera, bagi yg suka tipis setelah d iris tata adonan pada loyang tutup plastik n gilas perlahan. Goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Setelah dingin bisa d masukkan.kedalam toples.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Suka banget dgn kue ini klu beli rasanya beda, klu bikin sendiri rasanya sama yg kumakan diwaktu kecil bikinan ibuku, cocok sebagai teman ngemil & isi toples lebaran#FestivalRamadanCookpad Tatik Sugiati -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Salah satu kue klasik yang pasti ada saat lebaran adalah kuping gajah. Yupz...sejak saya kecil ini kue gak pernah ketinggalan saat lebaran. Ibu dan nenek saya jago banget buat kuping gajah. Walaupun menurut saya ini kue sedikit ekstrim bikinnya...😁😁Berhubung anak laki mendadak pingin banget dibikinkan kuping gajah. Alhasil emaknya coba deh bikin. Dengan mengumpulkan segenap tenaga. Akhirnya jadi deh kuping gajah ala Ummu Alfard...😁😁#MomenManis#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang Ummu Alfard -
Kuping Gajah Kuping Gajah
kue 1 ini wajib ada klo lebaran.. papolit saya bgt... 😃😃 dr kecil smp sekarang jd emak2 ngga pernah bosen sm kue ini.. ini Resep andalan saya... Resep masih sm dgn resep sebelumnya yg saya share...ini bikinnya buru2 bgt, krn si kecil lg rewel... Gustiancake -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cemilan favorit, tp blm pernah bikin sendiri. Coba memberanikan diri minta resep dari mbk Dhanie.Source: @Kusumawadhani kuping gajah rainbow https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13991529-kuping-gajah-rainbow?invite_token=iyn3duP1hozCGUj2BJquPd44&shared_at=1611559819Modif: Ani sa kuping gajah coklat, telur saya kurangi 1 karena terlalu empuk banget, santan kara saya ganti santan asli, dan lapisan warna saya ganti dengan pasta coklat.#LihaiRecook4_semarang#cookpadcomunnity_semarang Bunda Nisa -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Sabtu 11-4-2020Belajar membuat cemilan untuk persiapan hari raya. Dapat resep dari youtube mama ina. Rasanya gurih, manis dan krispi. Tu bukan gosong ya tapi berkaramel karena gula.#PejuangGoldenApron Jeng Sari -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Masih penasaran sama kuping gajah, 'coz lebaran kmren bikin tp keras, setelah di otak atik Alham.... Nemu juga resep yg pas... Kata misua ini bukan kuping gajah tp kuping lowo 😂 maklum Krn terlalu semangat jadinya lingkaran kupingnya tipis" hehehe... Next tak bikinin yg lebih gede hehehe.... bundaaqis -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Suka sama cemilan yang manis manis emang kadang ngangenin sih.. ini kue jadul fenomenal dimasanya. Seiring berjalan nya waktu kadang dikreasikan dengan berbagai warna. dapet inspirasi dari mba puji.. tapi aku sedikit modifikasi penambahan gula yang menurut aku kurang manis.Kalo mau buat banyak tinggal dikalikan Aja resepnya.. lumayan penuhin topless 🤗🤗 tapiii emang buat nya kudu banyak waktu dan telaten jugaa kesabaran 😂😂😂Source : puji winarnihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8558297-kuping-gajah-renyah-empuk?invite_token=YPUWebxK5GJdRXP4XmGeD5g1&shared_at=1612824878#Cookpadcommunity_kaltim Bunda Nafisha -
Kuping Gajah Kuping Gajah
#PejuangGoldenApron3Sumber vinastar channelini sebenarnya aq ketebalan ngirisnya..harusnya setelah diiris digilas lagi pake rolling pin atau gilingan pastamie itu. Sesuai dgn alat yg aq pnya aja.. ini karna buru2 udah maghrib mlm takbiran..jd asal potong..wktunya mepet mau antar pesenan sama ke tempat mertua juga.. yaudah deh... jdilah kuping gajah empuk..😇🤭🤭🤭 untuk rasa menurutku udah pas lah.. cuma standar tipisnya yg blm.. Esty Ridho Hakim -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Kue ini tuh favorit anak. Biasanya beli di toko Snack kering. Ada banyak pilihan harga dan kualitas. Tapi, kalau terus beli kita gak yakin juga kan pakai bahan apa aja di dalamnya? Apakah semua bahannya aman?Jadi, daripada ragu lebih asik kalau kita bisa buat sendiri kan? 😉Terlebih lagi bisa buat bersama anak. Anak-anak bisa sekaligus belajar banyak hal dan meningkatkan kedekatan kita juga. ♥️Resep ini masih recook dari www.diahdidi.comRasa manis dan gurihnya membuat nagih 🤩#TiketMasukGoldenApron3 Shabrina Lestari -
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Dari saya kecil sampe sekarang, ngga pernah bosen sama kue yg 1 ini... Gustiancake -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Mulai uprek bikin suguhan lebaran nih. Mumpung si baby tidur. Pengen bikin yg kres2 biar gak semuanya kukis. Semoga tahun depan lebaran udan normal kayak dulu lagi. Semoga pandemi segera berakhir. Resep bunda wawa wiati. Nur Endah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar