Tumis pare wortel

Miftahuljannah Emje
Miftahuljannah Emje @cook_17197840

Yg namanya pare tetep aja pahit kn yhaa setidaknya sdkt berkurang pahitnya setelah dirames😁

Tumis pare wortel

Yg namanya pare tetep aja pahit kn yhaa setidaknya sdkt berkurang pahitnya setelah dirames😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpare
  2. 1 buahwortel uk.besar
  3. Cabai (sesuai selera)
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1terasi udang abc
  9. Garam, gula, royco

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bahan kecuali daun jeruk n terasi. Pare di ramesi (taburi garam lalu remas2) rendam dg air panas sekitar 30menit kemudian bilas dg air bersih sampai 3x yg terakhir JANGAN LUPA di PERAS utk membuang airnya.

  2. 2

    Tumis bawang merah bawang putih cabai daun jeruk jgn lupa masukkan terasi. Tumis hingga harum. Beri garam gula secukupnya. Jika bumbu terlihat matang,masukkan irisan wortel, tomat n beri sedikit air.ungkep.

  3. 3

    Jika wortel terlihat hampir matang masukkan pare tambahkan air lagi. Royco secukupnya. Ungkep. tujuannya agar segera matang.

  4. 4

    Koreksi rasa. Air terlihat berkurang (nyemek) wortel n pare empuk. Saatnya dihidangkan. 🤗 happy cooking..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miftahuljannah Emje
Miftahuljannah Emje @cook_17197840
pada

Komentar

Resep Serupa