Pindang simba #siapramadan

Darma Memasak
Darma Memasak @darmamemasak
Lampung

Pindang simba adalah salah satu makanan kesukaan orang rumah. Tiap dimasakkan ini, langsung jumpalitan.

Pindang simba #siapramadan

9 orang berencana membuat resep ini

Pindang simba adalah salah satu makanan kesukaan orang rumah. Tiap dimasakkan ini, langsung jumpalitan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 potong
  1. 1 kgikan Simba (tidak pakai kepala. Pakai juga, boleh)
  2. 1 ikatDaun kemangi
  3. 1 ruaslaos
  4. 2 batangsereh, geprek
  5. 25 buahCabe rawit hijau
  6. 2Tomat
  7. Garam
  8. Gula
  9. 3 lembarSalam,
  10. 600 mlAir
  11. Bahan halus/diblender
  12. 15Cabe
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 siungbawangmerah
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus

  2. 2

    Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis

  3. 3

    Tumis bumbu halusan

  4. 4

    Tambahkan sereh, Laos dan daun salam

  5. 5

    Tambahkan air, 600 ml

  6. 6

    Masukkan ikan setelah air mendidih

  7. 7

    Tambahkan cabai.rawit, daun kemangi, irisan tomat. Garam gula jangan lupa dibubuhkan.

  8. 8

    Masak sampai matang.

  9. 9

    Nikmati selagi panas dengan nasi hangat, kerupuk, dan es timun suri (resep tersedia)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Darma Memasak
Darma Memasak @darmamemasak
pada
Lampung
mari belajar masak bersama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa