Frango tandoori

Ana Sofia
Ana Sofia @cook_16738810
Guimarães

Servido com lentilhas vermelhas e legumes salteados!

Frango tandoori

Servido com lentilhas vermelhas e legumes salteados!

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Ingredientes

2 porções
  1. 2peitos de frango pequenos
  2. 1iogurte natural
  3. 1 colher de sopamistura de especiarias tandoori
  4. 2 dentesalho
  5. 1pedaço de gengibre, mais ou menos de um centímetro
  6. qbSal e pimenta

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Picar os alhos e o gengibre e adicionar ao frango.

  2. 2

    Adicionar o iogurte e tandoori. Misturar tudo muito bem e reservar no frio durabte pelo menos 1h, idealmente de um dia para o outro.

  3. 3

    Grelhar diretamente numa grelha bem quente até estar cozinhado. Temperar com pouco sal e pimenta.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Ana Sofia
Ana Sofia @cook_16738810
em
Guimarães
Engenheira de Polímeros com o coração na cozinha
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