Ulukutek leunca

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grleunca
  2. 1 papanoncom
  3. 5 buahcabe hijau diiris serong
  4. 4 buahcabe keriting diiris serong
  5. 2 batangdaun bawang dipotong memanjang
  6. 1 buahtomat
  7. Daun salam
  8. Lengkuas
  9. secukupnyaGula, garam
  10. Bumbu halus
  11. Cabe rawit merah
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. Kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih leunca, buang batangnya

  2. 2

    Haluskan oncom bersama bumbu halus

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, goreng oncom yang sudah dihaluskan bersama bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, cabe hijau, cabe merah

  4. 4

    Beri sedikit air, masukan leunca, daun bawang, tomat, garam, gula, tes rasa, biarkan sampai air menyusut, angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siti hodijah
siti hodijah @cook_14005179
pada
Sumedang

Komentar

Resep Serupa