Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe rawit

Potekan leunca satu peesatu dari tqngkainya lalu cuci bersih

Siapkan wajan dengan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus dan masukan daun salam

Potong kasar daun bawang lalu tumis sebentar dengan bumbu..

Masukan leunca lalu aduk2 sebentar agar tercampur dengan bumbu

Rames sedit sedit oncom dalam wajan aduk2 sampai bumbu tercampur lalu beri masako secukupnya dan gula secukupnya

Cicipi jika sudah pas angkat dan sajikan