Kuih gunting

Lily Suryani Mohd Ali
Lily Suryani Mohd Ali @lilynurin37
Jerantut Pahang

Kuih yg selalu arwah mak mertua buat.ada yg panggil pagoda.tapi akak panggil kuih gunting.sangat sedap.kalau dah mengunyah tu memang tak sedar je sbb ranggup.
#kudap2
#maratonraya
#minggu4
#peraduanresepi
#cookpadmalaysia

Kuih gunting

Kuih yg selalu arwah mak mertua buat.ada yg panggil pagoda.tapi akak panggil kuih gunting.sangat sedap.kalau dah mengunyah tu memang tak sedar je sbb ranggup.
#kudap2
#maratonraya
#minggu4
#peraduanresepi
#cookpadmalaysia

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 kgtepung gandum
  2. 4sudu majerin
  3. 1paket udang kering
  4. 1biji telur
  5. 2 ulasbawang*
  6. 3 ulasbawang putih*
  7. 2sudu besar jintan manis*
  8. 3tangkai daun kari
  9. 2sudu besar serbuk kari
  10. 2sudu besar serbuk cili
  11. Garam secukup rasa
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan2 kemudian kisar bahan yg bertanda*.kemudian masukkan bahan yg dikisar tadi ke dalam tepung,masukkan majerin telur serbuk kari serbuk cili kering.gaul rata tambahkan sedikit demi sedikit air.uli hingga menjadi doh.

  2. 2

    Setelah menjadi doh boleh la kita masuk mesin.akak guna mesin buat mee.mesin sehingga nipis.tabur tepung didalam dulang supaya semasa gireng kuih tak melekat.

  3. 3

    Goreng dengan api yang sederhana sehingga masak.semasa goreng boleh masukkan daun kari agar baunya lagi sedap dan wangi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Lily Suryani Mohd Ali
pada
Jerantut Pahang
suka masak ,makan,ambil gambar😃
Baca lagi

Komen

Farah Hidayah
Farah Hidayah @farah_hidayah88
1 paket udang kering tu berapa gram ya?

Resipi Sepertinya