Pepes tahu bumbu kuning

aisyah
aisyah @cook_5384901

Kita coba eksekusi menu y belum kesampean

Pepes tahu bumbu kuning

19 orang berencana membuat resep ini

Kita coba eksekusi menu y belum kesampean

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 bungkustahu putih
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. 1 tangkaidaun bawang
  4. 5 helaidaun salam
  5. 3 cmkunyit sekitar
  6. 5 butirbawang merah
  7. 3 butirbawang putih
  8. 1 butirtelur
  9. daun pisang
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyamasako
  13. ketumbar yg sudah dihaluskan
  14. secukupnyacabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci tahu lalu haluskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.

  2. 2

    Iris kasar daun bawang dan cabe rawit. Lalu iris panjang wortel.

  3. 3

    Campurkan bumbu halus dan wortel yang sudah diiris kedalam tahu yang sudah dihancurkan. Beri garam, gula, masako, daun bawang, daun salam, cabe rawit dan ketumbar bubuk secukupnya. Masukan 1 butir telur. Aduk2 hingga merata

  4. 4

    Jika bumbu sudah tercampur semua bungkus tahu dengan daun pisang lalu tusuk dengan lidi atau streples. Masukan dalam panci kukus selama 30 menit. Pepes tahu siap dihidangkan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aisyah
aisyah @cook_5384901
pada

Komentar

Resep Serupa