Sayur Krecek Yogya

Widya Adiningsih
Widya Adiningsih @wwdyning
Central Borneo

Krecek adalah salah satu makanan khas Yogya. Saya membuat ini untuk acara Kenduren ketika bulan Ramadan. Yuk dicoba! #SiapRamadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onskrecek
  2. 3 buahkentang (potong dadu&goreng)
  3. 1 bkstahu (potong dadu&goreng)
  4. Secukupnyakacang kapri
  5. 500 mlsantan
  6. Bumbu
  7. 5 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 1 lbrdaun jeruk
  14. 2 bijikemiri
  15. Secukupnyacabai merah
  16. Secukupnyacabai keriting
  17. Secukupnyagula
  18. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan!

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum.

  4. 4

    Tuangkan santan kemudian tambahkan gula dan garam.

  5. 5

    Masukkan krecek hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan kentang dan tahu. Tunggu hingga matang.

  7. 7

    Masukkan kacang kapri sebelum diangkat.

  8. 8

    Sajikan dan taburi bawang goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Widya Adiningsih
pada
Central Borneo
Mari isi waktumu dengan sesuatu yang bermanfaat, seperti "berkreasi dengan memasak" 👌
Lebih banyak

Resep Serupa