Donat Ubi Ungu

selama ramadhan biasanya paling rajin muter2 beli takjil...
berhubung hari ini cuaca lg gerimis jadi gak bisa keluar rumah deh...
setelah cek dapur nemu ubi jalar ungu, heemmm...berpikir sejenak mau diolah jadi cemilan apa ya..? "donat" yaaa...cemilan empuk yg banyak peminatnya...anak suka..suami juga suka... langsung deh cuuss eksekusi ke dapur...
#SiapRamadan
Donat Ubi Ungu
selama ramadhan biasanya paling rajin muter2 beli takjil...
berhubung hari ini cuaca lg gerimis jadi gak bisa keluar rumah deh...
setelah cek dapur nemu ubi jalar ungu, heemmm...berpikir sejenak mau diolah jadi cemilan apa ya..? "donat" yaaa...cemilan empuk yg banyak peminatnya...anak suka..suami juga suka... langsung deh cuuss eksekusi ke dapur...
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Ambil 1 sdm gula pasir, campur dgn fermipan lalu tambahkan sedikit air hangat, aduk2 sebentar lalu tutup rapat diamkan kira2 5menit hingga berubah jadi busa tanda fermipan msh aktif.
- 2
Rebus ubi ungu lalu haluskan dengan garpu.
- 3
Masukkan tepung, mentega, gula pasir dan ubi ungu kedalam wadah lalu campur jadi satu.
- 4
Tambahkan air fermipan sedikit demi sedikit, jika msh keras tambahkan sisa air hangat sambil diuleni hingga mendapatkan hasil adonan yg kalis.
- 5
Tutup rapat adonan dengan plastik lalu diamkan kira2 1 jam hingga adonan mengembang 2 x lipat
- 6
Setelah 1 jam buka tutup adonan lalu kempeskan dgn cara meninju agar angin keluar.
- 7
Cetak adonan donat sesuai selera lalu diamkan lagi kira2 10 menit agar donat mengembang.
- 8
Goreng donat dgn minyak panas tapi dgn api kecil. goreng dengan cara memutar2 donat dari lubangnya hingga matang.
- 9
Taburi donat dgn icing sugar atau beri topping sesuai selera.
Resep Serupa
-
Donat Ubi ungu Donat Ubi ungu
bingung di kulkas ada stok ubi ungu dr pd ga diapa2in mending qt bikin donat ubi ungu bikinnya super gampang...yuukkk intipp resepnya... Hana Pertiwi TP -
Donat Ubi Ungu (Eggless) Donat Ubi Ungu (Eggless)
Dikasi ubi ungu sama tetangga sebelah, yawes dieksekusi jadi donat aja deh. Dan bisa berbagi juga ke tetangga sebelahk hihihi LONA -
Donat ubi salju Donat ubi salju
Donat ubi salju#dirumahaja#stayathome#covid-19Banyak ide buat makanan selama pandemi Covid-19 yg mengharuskan ibu2 stay at home.. kebetulan ada ubi jalar ungu,, kepengen buat makanan manis gurih,, akhirnya mengeksekusi ubi jalar deh..😊Silahkan dicoba...😊 Yeni Thrii Wahyunnii -
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Kapan hari tuh dpt oleh2 ubi ungu dr Malang, tinggal bbrpa biji jd aku buat donat dan roti. Btw di dapur msh ada loh sisa ubi ungunya. Ntr cari resep lg 😄 Winda Kamil -
Donat ubi ungu Donat ubi ungu
Donat ubi ungu bakulan ku tiap hari .. Alhamdulillah semua PD suka 😘 Fickha Kahlil Rafaa -
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Sudah berkali-kali buat donat, dan ini pertama kali ditambah ubi ungu. 😁 Dea Eka Pratama Sari -
Donat ubi ungu Donat ubi ungu
Lagi ke tukang sayur liat ada ubi ungu beli lah itu ubi rencananya sih pengen buat biji salak tp kok malas bgt ya 🤭🤭(jangan di tiru ya yg ini)😁😁 entah apa yg merasuki tiba" kok pengen buat donat ya langsung ga jadi tidur siang uprek uprek deh di dapur ... Langsung eksekusi ya 😁 😁 Yana Nurlly -
Donat Ubi Ungu (anti gagal) Donat Ubi Ungu (anti gagal)
Masih punya sisa ubi ungu di kulkas, dibikin donat deh karna si kecil suka banget donat...Anti gagal karna bikinnya gampang bgt dan kalisnya juga cepet... ira razak -
Donat ubi ungu Donat ubi ungu
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum....Yeee yg ditunggu akhirnya datang "Golden Apron 3" secara aku belum pernah ikutan coz baru gabung cookpad Golden Apron 2 sedang berlangsung semoga aja bisa konsisten dan ga lupa🤗😂setor dulu nih buat dapetin tiketnya sekalian setor #DutarecookberaksiSukaa banget sama cemilan yg berbahan ubi ungu apapun itu entahlah pokoknya suka warnanya selalu menggugah selera makanku😂😂..hari Minggu kemaren nyempetin ke pasar soalnya stock beras menipis,eeh lihat yg jualan ubi ungu,selama tinggal diborneo baru sekarang dapat ubi ungu Soo excited banget ternyata harganya pun lumayan😂😂 ya sudah pokonya beli dulu nanti dirumah dipikirin lg mau diolah apa... Anakku minta donat cobain pake ubi ungu Alhamdulillah berhasil empyuk dan anak-anak suka💜💜 dan terima kasih Pawon kulo atas resepnya.#TiketMasukGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBarabai Bunda Olla -
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Ternyata ubi ungu jg bisa di kreasikan jadi donat dan hasilnya lembut bgt sama spt kentang... Windaryanti -
Donat ubi ungu Donat ubi ungu
punya stok ubi ungu...bikin camilan ah...apa ya....bikin donat aja pasti anak anak suka...mari bikin Bunda Iki -
Donat ubi ungu Donat ubi ungu
Anak2 itu kurang begitu suka ubi ataupun singkong. Jadi biar mereka mau, maka saya cari ide buat donat ubi ungu ini. Mereka soalnya paling demen ama donat. Siplah.Bahan saya takar dengan sendok, krn gk ada timbangan. Saya perkirakan terigu 125 gram = 10 sdm. Sri suharyaningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar