Nasi bakmoi flavia

Flaviana Mai
Flaviana Mai @flavia1
Jakarta-Tangerang-Malang

Saya buat masakan ini kl lagi bosen dgn makan bersantan,krn rasanya gurih dan segar...#SiapRamadhan

Nasi bakmoi flavia

4 orang berencana membuat resep ini

Saya buat masakan ini kl lagi bosen dgn makan bersantan,krn rasanya gurih dan segar...#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam direbus,dipotong kotak2
  2. 1/4 kgudang, dicincang/dipotong kecil2
  3. 1 kalengChicken luncheon,dipotong kecil2
  4. Seledri,diiris tipis2
  5. Telor 3 btr direbus
  6. Bumbu:
  7. Kecap asin,kecap manis, saus tiram
  8. Garam,lada, penyedap sapi,gula sdikit,minyak wijen(skip,krn gkad
  9. Bahan sambal:
  10. 1 sdmPetis udang
  11. Gula sedkit,garam,cabe ijo
  12. Krupuk udang

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kuah:rebus ayam,setelah mendidih ayam dipotong2 kecil utk topping/isian.Kuah/kaldu ayam dibumbui garam,lada, penyedap,gula,kecap asin, bawang putih goreng,dicicipi dan dikoreksi rasanya.

  2. 2

    Buat topping/isian:bawang putih digongso dgn sedkit minyak,kl ada minyak wijen(saya skip), masukkan udang cincang, aduk2,tambahkan potongan ayam, aduk2,tambahkan potongan luncheon,beri kecap manis,aduk2,beri lada, gula,penyedap rasa,tambah sdikit air, terakhir saus tiram, diaduk sampai air menyusut dan rasa sdh pas

  3. 3

    Buat sambal:ulek jadi satu cabe rawit ijo,gula,garam, petis udang, kucuri air jeruk nipis, dan beri air sedkit

  4. 4

    Cara penyajian: tata di mangkok,nasi, diberi topping,ditaburi irisan daun seledri,dan sedkit sambal dipinggirnya, diguyur kuah,sajikan dengan potongan telur rebus dan krupuk udang..Sedapp...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Flaviana Mai
Flaviana Mai @flavia1
pada
Jakarta-Tangerang-Malang
suka mencoba resep baru, senang memasak utk keluarga, "cooking is my passion"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa