Di kulkas ada ampela ayam, nah kalau dimasak sambal udah biasa. Pengen dimasak dengan bumbu betutu.Source @KasMira#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mira#CookpadCommunity_Sumut

Coboy rame rame maen ke bali secara virtual.. Hehe, semoga bisa sungguhan ya tour ke bali.Yang maen ke bali kali ini recook nya aja. Ini bumbu ayam betutu, walaupun caranya agak beda dengan pembuatan bumbu bumbu lain yg langsung di campur, bumbu ayam betutu ini di pisah ada bahan yang di haluskan dan ada yg di cincang halus.Ini pengaruh ternyata. Rasa ayam betutu nya jadi lebih sedap. Kaya rempah gurih dan pedas.Source : mbak Lingnie#AgenRahasiaKeBali#cookpadcommunity_surabaya#Wajan_Rawon#PejuangGoldenApron3#dapoertara

'Nemu' oven tangkring trus jd pingin nyobain masak pake ntuh oven.Ayam Betutu (Harusnya ayam nya utuh dan bagian dalam ayamnya di isi daun singkong yg dibumbui sama dengan bumbu untuk melumuri ayamnya.Tapi berhubung di freezer adanya ayam yg sudah terpotong2. Jadi ya..begini jadinya.😉Sedikit sejarah kata BetutuBetutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. ... Kata betutu berasal dari kata tunu yang berarti bakar dan dirangkai dengan kata be yang berarti daging. Berdasarkan uraian tersebut betutu berarti daging yang dibakar.Resep ini juga bisa dimasak tanpa oven. Cukup pakai wajan teflon 😊

Kemaren sabtu ada bincang² coboy bersama pembicara mbak lingnie akun Cp Natasya's Kitchen temanya ayam betutu,waahh seneng banget secara saya pribadi belom pernah nyobain ayam betutu..sebelom kita masak ayamnya kita bikin bumbunya dulu,sengaja bikin banyak biar punya stok klo lagi pengen tinggal cemplung²,selain buat ayam,bumbu ini bisa juga di pakai pada ikan,daging dll sesuai selera saja..Source : Natasya's kitchen#imaimey#imaimeybumbuayambetutu#bumbuayambetutu#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_id#NgacoBetutu#GA_TheNextLevel

Assalamu'alaikum...Kali ini kita akan reshare resep ayam betutu punyanya bunda Mira. Meskipun beliau bukan orang bali, tapi rasa dari ayam betutunya ngga kalah enak loh. Simpel tapi bikin nagih.Tapi untuk tidak mengurangi ciri khas Ayam Betutu asli Bali, saya menyajikannya dengan rebusan daun singkong yang resepnya saya buat terpisah...Fyi ➡ Betutu berarti daging yang dibakar. Betutu, merupakan makanan khas Bali dengan bahan dasar ayam atau itik utuh yang dibaluri dengan rempah-rempah. Melalui proses rebus lalu dibakar dengan sekam.Namun, karena proses masak kali ini sangat sederhana dibanding Betutu Bali, makanya resep ini kita kasi label Ayam (bumbu) Betutu.Yuuk cek resep lengkapnya😊Source : KasMira#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Bumbu berwarna sedikit kekuningan yang satu ini tentu sudah tak asing lagi bagi para pecinta Kuliner khas "Pulau Dewata " ini."Ya, benar sekali "Ayam Betutu!" kali ini saya ajak para sobatku untuk membuat "Bumbu Ayam Betutu." "Selamat mencoba!"

BismillahBuat stock bumbu ayam betutu, stock bumbu di kulkas, keluarkan pada saat akan digunakan. Untuk cabe saya mix cabe rawit merah dan yang masih muda. Jika mah menggunakan cabe besar/keriting silahlan saja, sesuaikan dengan stock dan selera.Bumbu ayam betutu khas Bali menggunakan base genep dan base wangen dan tentunya bumbu di tumis dengan minyak kelapa asli. Namun kali ini saya tidak lengkap menggunakan bahan dasar base wangen dikarenakan mungkin di tempat/di kota lain bahan tersebut sulit untuk didapatkan.#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bali

Kenapa pake embel2 “bumbu”.. karena biasanya ayam betutu pakai ayam utuh plus daun singkong, tp sejak public pada panic buying, susah dapet whole chicken,, jadi hajar aja pake thigh fillets...Daun singkong? Lupain di sini ga ada.. biasanya pakai kale. Tp juga ngga ada stok, dan lagi #DiRumahAja, jadi pake sayur seadanya..

Source : Nathasya's KitchenSetelah Ningmin ngajakin agen rahasia season 1 ke Bali, ternyata oleh-olehnya adalah kelas online masakan khas Bali, Ayam Betutu dari Ce LingnieTerima kasih banyak sharing ilmunya mengenai masakan khas Bali yang satu ini.Kali ini saya tambahkan Ati Ampela sekalian ngabisin stok di kulkas.Bakalan jatuh cinta ama Ayam Betutu...😍😍😍😍#NgacoBetutu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu9#MasakAsyik#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Terinspirasi Ayam Betutu-nya Bali

Tengah malam suami tiba tiba pengen ayam betutu, dengan googling resep resep yang ada, jadilah Ayam Betutu rumahan yang yummyy😍😘