Udang Sambal Merah

Name: Udang Sambal Merah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang segar; 15 buah Cabai Keriting; 6 buah Cabai Rawit Merah; 5 siung Bawang Merah; 4 Siung bawang putih; 1 sdt Garam; 1/2 sendok Lada putih; 1/2 sendok gula pasir; tomat; 1/2 ruas jari lengkuas digeprek; 2 lembar daun salam; 1 buah jeruk nipis

dewi erliana @cook_5480510

Tangerang, Jakarta, Bogor

So simple! Untuk yang ini level pedesnya juaraaaa, dijamin bikin huh hah huh hah 🐉🐉

Lebih banyak

Udang Sambal Merah

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

dewi erliana @cook_5480510

Tangerang, Jakarta, Bogor

So simple! Untuk yang ini level pedesnya juaraaaa, dijamin bikin huh hah huh hah 🐉🐉

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

250 grUdang segar
15 buah Cabai Keriting
6 buah Cabai Rawit Merah
5 siungBawang Merah
4 Siungbawang putih
1 sdtGaram
1/2 sendok Lada putih
1/2 sendok gula pasir
tomat
1/2 ruas jarilengkuas digeprek
2 lembardaun salam
1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan udang terlebih dahulu, kupas udang (dilakukan sesuai selera)
2

Haluskan bumbu (cabai keriting, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih)
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan garam, lada putih, gula pasir, daun salam, dan lengkuas (yang sudah di geprek/memarkan)
4

Tumis hingga harum, lalu masukkan udang, tomat dan sedikit air jeruk nipis. Aduk hingga merata.
5

Sambal udang ini bisa di tambahkan dengan potongan tahu, tempe atau kentang. Jika udang sudah berubah warna dan bumbu meresap dg baik. Angkat udang, lalu sajikan untuk keluarga tercinta. 😊 Selamat mencoba...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dewi erliana @cook_5480510

pada 09 September 2016 17.06

Tangerang, Jakarta, Bogor

chefnya anak kosan.semua terjadi begitu saja, tidak jarang keasinan ataupun hambar. seperti kehidupan.semua hanya menu-menu sederhana apa adanya namun menggugah selera.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang Sambal Merah Udang Sambal Merah

Kalau udang besar cocoknya diolah jadi udang krispy. Suatu hari beli udang kecil, cocoknya disambal nih ...Alhamdulillah anak-anak suka dan setelahnya anak-anak minta dibuatkan lagi menu tersebut.

Pawonhayu
Udang sambal merah Udang sambal merah

Menu simple untuk saur 😃

Sri Ningsih
Udang sambal merah Udang sambal merah

Punya udang, tapi bumbu kurang lengkap, mau keluar juga males karna hujan, jadi masak sambel udang seadanya 😆

beecuit
Udang sambal merah Udang sambal merah

Rahma Hasibuan
Udang sambal merah Udang sambal merah

lia sofiani
Udang sambal merah Udang sambal merah

Rama Pardede
Sambal merah Sambal merah

Terinspirasi sambal untuk sate taichan. Tapi versi gak pedesnya. Karna dirumah gak ada yg suka pedes 😊

Yenni Ardianto
Sambal Merah Sambal Merah

Sambal merah ini selalu saya bikin buat stock utk bikin aneka sambal, biar hemat waktu. Bisa buat sambal ikan, kentang, udang, telur. Kalo rajin buatnya bisa sekalian banyak, simoen dikulkas, bisa awet lama.

Sukmawati_rs
Sambal Merah Sambal Merah

Arina Faza Insani
Sambal merah Sambal merah

Sambal merah ini selalu ada dirumah. Karna saya dan suami suka banget sama yang namanya balado. Jadi sering banget namanya masak yang berbau balado. Jd lebih simpel kalo sambalnya udh tersedia, tinggal campurin deh😁.Dan gak jarang juga sambal ini dimakan begini saja dengan lauk lain. Udh enak lhoo😉.Terkadang saya buat tanpa tomat, jadi waktu mau pke untuk masak yg harus pake tomat, tinggal tambh tomat aja. Simpel kan??Tp kali ini saya buat dengan tomat😊. Dan dengan porsi kecil.#cookpad#cooking#anekasambal#sambalmerah#resepsimpel#masakansimpel

Bunda Nisha😉
Sambal merah Sambal merah

sudah 1 minggu ga makan yg pedes misua lg skt pencernaan ikutan puasa deh mkn pedes nya, hari ini uda kepengen bngt, yuk marii😉

Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies
Sambal Merah Sambal Merah

Sambal pelengkap untuk dicolek/dicocol bersama daun singkong atau lauk kesukaan kalian

AISHA

Rekomendasi Resep Lainnya