Kaastengels
Masih edisi kuker Ramadhan kemarin 😄 Kaastengels ini pun salah satu bakulanku 😀 Result-nya kuker ini ngeju bgt, wangi, plus krenyes2. Pecyaaahhh pokoknya! hahaha 😋
Resep aslinya milik Bu Fatmah NCC tapi ini sdh disesuaikan dengan seleraku 😊 Buatnya cukup aduk2 aja. No mixer, no ribet 😄.
Langsung aja yuk, check this out! 😀
Kaastengels
-
Winansi Walker“Terima kasih resepnya, saya panggang di atas kertas roti takut lengket, trus edam sy ganti dgn gouda, hasilnya krenyes dan banyak... cheers!! 😊😊” -
Yola Pitaloka“Setor recook nih mbak, tp bikin setengah resep aja 😂 enak, makasih yaa.” -
DapoerQueensha“Ngejuu banget...mksh ya resepnya” -
Riana Prestika“Hasil recook hari ini... Wangi, renyah dan ngeju bgt tapiii hampir gosong :'( gara2 bagian dalam masih basah padahal saya panggang di suhu 145°C, knp y sis?”
Masih edisi kuker Ramadhan kemarin 😄 Kaastengels ini pun salah satu bakulanku 😀 Result-nya kuker ini ngeju bgt, wangi, plus krenyes2. Pecyaaahhh pokoknya! hahaha 😋
Resep aslinya milik Bu Fatmah NCC tapi ini sdh disesuaikan dengan seleraku 😊 Buatnya cukup aduk2 aja. No mixer, no ribet 😄.
Langsung aja yuk, check this out! 😀
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah besar. Masukkan margarin, butter & susu bubuk. Aduk asal rata pakai spatula. Masukkan keju edam & cheddar, aduk rata lagi.
- 2
Masukkan terigu & maizena yg telah diayak secara bertahap sambil diaduk memakai spatula. Lakukan hingga terigu & maizena habis.
- 3
Ambil sebagian adonan, giling di atas meja yg telah ditaburi terigu/dilapisi plastik menggunakan rolling pin sampai kira2 ketebalan 1 cm. Cetak menggunakan cetakan kuker sesuai selera. Tata di atas loyang polos (tdk dioles apa2). Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Olesi adonan yg telah dicetak dengan campuran kuning telur & minyak goreng lalu taburi dengan cheddar parut.
- 5
Masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan dengan suhu 145°-150°C (sesuaikan oven masing2). Panggang hingga matang (permukaan berwarna kuning keemasan).
- 6
Catatan: * Kuker ini hasilnya renyahhh.. Jika suka yg empuk bisa ditambahkan kuning telur 2 bh satukan dengan margarin dkk di awal. Maizena pun diganti dengan terigu, jadi total penggunaan terigu 400 gr spt resep aslinya. ** Penggunaan terigu pro. sedang disini mutlak yaa. Pernah diganti dengan pro. rendah hasilnya sukses bleberrr 😂😂 *** Suhu utk memanggang kaastengels memang cenderung rendah karena kelembapan & ketebalan adonan yg "lumayan", dan memakan waktu lebih lama drpd kuker lain. Suhu yg terlalu tinggi mengakibatkan kuker hanya matang diluar tetapi lembap di dalam/setengah matang.
Resep Serupa
-
Kaastengels Kaastengels
Resep paling cocok dilidah Kel kami. Paling ngeju..Buru² disimpen disini biar ga lupa 😀Source : melz kitchen
-
Kaastengels Kaastengels
Hayoo sudah bikin kukis buat kesayangan belum?Duluu waktu kecil di rumah terbagi 2 tim..satu tim nastar dan satu tim kaastengels..jadi 2 kukis itu akan hadir di ramadhan dan idul fitri. Tapi dengan berjalannya waktu..ketika sudah beranak pinak dan mulai belajar berjualan kukis..maka selera tim (anak2) berubah..lebih bervariasi mengikuti jualan mamanya🤣..tahun lalu ada tim tiger nail dan tim palm cheese.Sementara kaastengels tetap harus ada sebagai kukis ngeju gurih di antara meriahnya kukis2 manis.Kaastengels versi ini sudah lumayan ngeju dan susu banget..walaupun pemakaian wysman nya tidak begitu banyak. Yuuk dicoba.#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kaastengels Kaastengels
Walaupun lg ga puasa krn lg mengASIhi eksklusif, itung2 bikin ini buat nemenin begadang kl si bayi bangun😄 maaf bentuknya sembarangan, krn ngebut keburu si bayi bangun bobo😁
-
Kaastengels Kaastengels
Alhamdulillah🎉🎉🎉Akhirnya bisa baking kaastengel😊 lihat di TL udah wara wiri postingan kuker dari minggu kemarin.. Tapi saya baru buat hari ini setelah membulatkan tekad😅 karena rasanya agak malas kali ini.. 😁 Jangan ditiru ya bundaa😘. Kuker favorit mas suami yang bisa amblas dalam sekejap😂 makan kaastengel udah kayak makan tempe aja 🤭😅
-
Kaastengels Kaastengels
Akhirnya.. pecah telor, bikin perdana kue kress-kress berbahan keju ini, biasanya beli gak pernah terpikir bikin sendiri. Sempat ada drama jempol keparutlaah, bikin ciut niat karena cenat-cenut dan ribet kerja dgn jempol dipasangin band aid, hikkss..Tapi nanggung, bahan udah disiapin. Yasud, bismillah lanjut bikin aja.. yg penting gak penasaran lagi. Di negara asalnya, kue kering ini bernama kaasstengels, dari kata kaas yang berarti keju dan stengels yang berarti batangan. Pantees, rerata bentuknya batangan gitu, ya.Puaaaass... dengan hasilnya, pas buka oven.. wangi keju menguar ke seantero rumah.. halaaah, lebay 😂Source, FitSas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakeasy_Kastengel
-
Kaastengels Kaastengels
Sebenarnya aku kurang suka bikin kue kayak gini. Abis nya ribet pake bangeeett, gak sama kyk masak. Lebih gampang dan cepet huhuhu. Tapi karena sekali dlm setahun, gpp deh tak jabanin 😂Resep nya masih setia pake resep yg tahun kemaren. Lebih cocok dan pas aja takaran nya. Kalo segi penampilan oke tahun ini, tapi kalo rasa masih samaaa👌
-
Kaastengels Kaastengels
Lebaran tinggal menghitung hari, bau2 kue kering udah mulai tercium dimana-mana nih😄. Q mau bikin kastengels dulu deh. Oiya ini saya pake resepnya ibu wawawiati. Resepnya tanpa telur. Walaupun tanpa telur tp hasilnya g kalah sm yg pake telur.
-
Kaastengels Kaastengels
Source:indry hapsariKue yg wajib ada saat lebaran tiba jd idola semua nya bisa saya keukeupin satu toples sendirian saking enyak nya....🤣#MomentManis#SiapRamadhan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#goldenapron#pekan21
-
Kaastengels Kaastengels
Duluu kalaa waktu masih kuliah punya resep kaastengels enak. Renyah, empuk tapi ga rapuh. Sedih banget ketika keilangan resep itu.Jadi sekarang bebikin pake resep hasil nyomot dari yt.#CookpadCommunity_Bandung
-
Kaastengels Kaastengels
Source : Fitri SasmayaAlhamdulillah Ramadan tahun ini belajar open PO kuker, hasilnya lumayaaan bisa buat beli baju lebaran. Semua aku pake resep mb Fitri sasmaya, dengan sedikit penyesuain bahan. Takaran keju aku kurangi soalnya orang desa kurang suka kalo terlalu berasa kejunya. Kuy bikin juga... Maafkan foto seadanya ya...ga sempet foto😂#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_ponorogo#yeast_id#galerimoo
-
Kaastengels Kaastengels
Mohon maaf sebelumnya baru sempet posting resep Kaastengels. Padahal pas bulan puasa kemaren byk yg request. Karena perihal kesibukan dll baru bs share skr.. Tapi mending telat drpd gk sama sekali kan..? Hihihi.. *menghibur diri*Kaastengels adalah salah satu kue kering wajib di hari istimewa. Baik Idul Fitri, Natalan maupun Imlek.Rasanya yg gurih & ngejuuu bgt byk disukai! Buatnya jg relatif mudah..Cuss..!!Resep ini dpt 1 toples ya..Lets Bake!😄
-
Kaastengels Kaastengels
#MomenManis #SiapRamadan original source Riecke Indriyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)