Bakso udang
Sesungguhnya ini tak layak dipublikasikan hehehe btw, first buat bakso ya seperti ini tapi rasanya ga kalah endess kok :-) :-) :-) maafkeun bentuknya ga karuan. Karunya :p
Bakso udang
Sesungguhnya ini tak layak dipublikasikan hehehe btw, first buat bakso ya seperti ini tapi rasanya ga kalah endess kok :-) :-) :-) maafkeun bentuknya ga karuan. Karunya :p
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang. ambil kulit, kepala, dan buntut udang, lalu rebus dengan air di dalam panci sampai mendidih. sisihkan
- 2
Haluskan daging udang tambahkan dengan tpg. sagu, telur, garam, gula, merica dan bubuk bwg. Putih
- 3
Kemudian beri sedikit demi sedikit air es hingga teksturnya pas.
- 4
Bentuk bakso sesuai selera
- 5
Isi 3/4 air dalam panci kemudian didihkan. setelah mendidih masukkan bakso satu persatu.
- 6
Tunggu hingga bakso mengapung ke atas. saring bakso
- 7
Masukkan bakso ke dalam air es agar cepat mengeras. kemudian saring. tiriskan
- 8
Masukkan bakso ke dalam kuah kaldu
- 9
Penyajian: siapkan mangkok. beri mie atau bihun tambahkan daun bawang yang sudah di iris. siram dengan kuah kaldu dan bakso. taburi dengan bawang goreng
- 10
Tambahkan kecap, sambal dan saos. Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar