Opor Ayam Sederhana 😃

Name: Opor Ayam Sederhana 😃
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung muda berat sekitar 600 gram (gosok dengan sedikit garam, cuci bersih dan dipotong 4); 2 salam; 1 batang sereh (ambil putihnya, geprek); 2 cm lengkuas (geprek); secukupnya Garam, gula pasir dan Royco; 1 liter santan kelapa segar; 1 sendok teh ketumbar; 2 butir kemiri; 3 bawang putih; 6 bawang merah; 3-4 cm kunyit segar; 2 cm jahe segar

Stef Jn @steflovescooking

Wonogiri-Jawa Tengah

Masak ini buat sahur 🤩 enak, gurih, hangat dan praktis..! maaf nggak sempet foto-foto prosesnya karena super ngebut masak menu buat buka puasa😗
#SiapRamadhan

Lebih banyak

Opor Ayam Sederhana 😃

Stef Jn @steflovescooking

Wonogiri-Jawa Tengah

Masak ini buat sahur 🤩 enak, gurih, hangat dan praktis..! maaf nggak sempet foto-foto prosesnya karena super ngebut masak menu buat buka puasa😗
#SiapRamadhan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

1 ekorayam kampung muda berat sekitar 600 gram (gosok dengan sedikit garam, cuci bersih dan dipotong 4)
2salam
1 batangsereh (ambil putihnya, geprek)
2 cmlengkuas (geprek)
secukupnyaGaram, gula pasir dan Royco
1 litersantan kelapa segar
Bumbu Uleg:
1 sendok tehketumbar
2 butirkemiri
3bawang putih
6bawang merah
3-4 cmkunyit segar
2 cmjahe segar

Cara Membuat

1

Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu uleg, salam, lengkuas dan sereh hingga wangi (panas api sedang) lalu masukkan potongan ayam, aduk sebentar hingga potongan ayam rata terlumuri bumbu.
2

Masukkan santan, aduk lalu tambahkan garam, gula dan royco sesuai selera. Aduk kembali, masak hingga ayam empuk, jangan lupa sesekali diaduk ketika memasak supaya kuah santannya tidak pecah dan hasilnya cantik.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Stef Jn @steflovescooking

pada 01 Juni 2019 11.38

Wonogiri-Jawa Tengah

Ibu Rumah Tangga yang hobi memasak, berkebun, membaca buku, traveling dan koleksi buku resep masakan

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

Pengen masak yg praktis dan anak2 suka... Di kulkas kebetulan punya ayam.....

soecie soekarman
Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

Keburu abis opornya jadi cuma bisa foto seadanya hahahah ✌✌✌

Wandanis
Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

Simple tapi maknyus

Wagin Kitchen
Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

Karena ini adalah olahan opor ayam pertama jadi saya mengkombinasikan bumbu tradisional dengan bumbu instan. Selamat mencoba.

Elwas Berdha
Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

Mohon Maaf Lahir Batin 3 Syawal 1445H#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_April#Kopijos#SelaluIstimewa#HidanganSpesialLebaranKu

Pawon Ndeso Artikah
Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

Pas libur pengen masakan yang gurih gurih sedap..

El-Shanum Kitchen
Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

Makan malam untuk istri tercinta yg sedang mengandung anak pertama kami.

Alfred Pongbatu
Opor ayam Sederhana Opor ayam Sederhana

Iedul Fitri 2019 tahun ini adalah Iedul Fitri pertama kami di Belanda. Karena diumumkan pada hari senin tanggal 3 Juni 2019 sesaat sebelum buka puasa yaitu jam 22.00, kami belum persiapan masak apa apa untuk lebaran tanggal 4 Juni 2019. Akhirnya kami memasak ekspress.setelah pulang sholat iedul fitri.

Endang Sulistyawati
Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

Perdana bikin opor ayam sekaligus latihan utk menu lebaran nanti hehe

Jaka Saputra
Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

#ahlinyaayam

Nimas Kumala
Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

Opor ini hanya memakai bumbu yang biasanya ada di dapur, tapi rasanya mantab kata pak suami.. Alhamdulillah suami dan anak suka. Capeknya ngulek bumbu dan masak hilang melihat mereka makan dengan lahap.

Happy Kitchen
Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

D.Yossydha

Rekomendasi Resep Lainnya