Bolu Kojo

Mey Anggrayeni
Mey Anggrayeni @cook_2366880
Jakarta Selatan

Kue ini luar biasa enaknya. Resep sebenarnya sih pake daun pandan tapi karna tidak punya, saya pake pasta. Agak pucat karna pakenya juga dikit... hehe.. wajib dicoba. enak banget

Bolu Kojo

19 orang berencana membuat resep ini

Kue ini luar biasa enaknya. Resep sebenarnya sih pake daun pandan tapi karna tidak punya, saya pake pasta. Agak pucat karna pakenya juga dikit... hehe.. wajib dicoba. enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
7 porsi
  1. 800 mlsantan dari 1 bj kelapa
  2. 2 sdmsusu cair
  3. 100 grmargarine
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 4 butirtelur
  6. 300 grgula halus
  7. 500 grtepung terigu (segitiga biru)
  8. secukupnyaPasta pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masak santan dan mentega, tambahkan pasta pandan secukupnya. Berikan garam dan susu. Aduk sampai mentega cair.

  2. 2

    Kocok gula dan telur hingga tercampur rata. Aduk pakai wisk

  3. 3

    Ambil Loyang isi dengan tepung terigu campur dengan adonan 2. Aduk rata. Berikan adonan 1 (adonan 1 tidak perlu didinginkan) sedikit demi sedikit agar tidak bergumpal. Aduk terus sampai merata.

  4. 4

    Tuang ke Loyang tulban yg sebelumnya sudah diolesi mentega. Kemudian panggang di atas api sedang selama 50 menit.

  5. 5

    Setelah matang, angkat. Setelah dingin, dipotong sesuai selera. Saya dapet 28 potong untuk 7 orang. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey Anggrayeni
Mey Anggrayeni @cook_2366880
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa