terinspirasi waktu buka facebook ada video bikin bola bola cokelat ini. namanya brigadeiro, choco truffles dari brazil. cuma pake 3 bahan aja. teksturnya kayak permen gitu beda sama bola bola cokelat biasanya yg pake roti marie. gampang banget wajib dicoba💕💕

Saya sering banget lihat di ig atau youtube cara membuat truffle ini. Kelihatannya gampang yaah, bahannya pun irit cuma 3-5 bahan plus topping. Pas saya coba..alamaak susaah ternyata dapet tekstur yang pas! Pertama buat, adonannya pas udah dingin mau dibulatkan, teksturnya keraas banget kayak batu 😭. Sepertinya saya kelamaan memasak adonannya. Saya ngga mikir itu kan akan mengeras juga pas udah dingin. Akhirnya saya lelehkan lagi adonannya di microwave lalu saya masak lagi dengan ditambah susu cair. Hasil yang kedua lamaa banget kerasnya padahal udah saya masukkan kulkas bawah. Akhirnya karena ngga sabaran, saya masukkan freezer 10 menit. Yes, adonannya mengeras jadi bisa dibulatkan. Tapii pas udah dibulatkan lhaa kok dia jadi datar lagii. Ternyata emang teksturnya masih salah, masih kelembekan 😫. Makanya brigadeiro saya hasilnya ngga bulat, lihat aja di fotonya. Untuk rasa, udah cucok enaak.. nyoklat bangeet, apalagi yang dibalut kacang mede, favorit saya! Next time dicoba lagi deh biar bentuknya bagus.#berburucelemekemas #resolusi2019

Dessert super mudah cuma butuh oven dan blende😄 suami suka, makan 1/2 loyang sendiri. Orang orang juga suka banget dibawa kekantor jadi rebutan.Aslinya dessert ini sangat manis, tapi saya buat rasa manisnya berkurang sesuai lidah saya. Kalo dilebihin bakal jadi manis banget. Dirasa aja ya bu ibuuu. Silahkan follow ig saya untuk more resep @officialoyi

#cookpadcommunity_solo#wongsolomsak#lihairecook_solo#pejuanggoldenapron3Resepnya dari mba neili, buatnya simpel dan rasanya nyoklat banget, cocok buat tmn tmn yang suka coklat 🤤 saya membuat seperempat resep sajaYuks dicoba

Tantangan posbar dari mbak Anjas Sulrum yaitu kreasi coklat. Lihat- lihat di pinterest ada resep simpel ini, brigadeiro, dessert dari Brazil. Ada cerita menarik asal muasal pembuatan dessert ini. Setelah PD II, Brazil mengadakan pemilihan presiden. Salah satu capresnya adalah Brigadier Eduardo Gomes, yg terkenal tampan dan disukai para wanita. Para pendukung wanita membuatkan makanan manis di setiap pertemuan. Salah satunya bernama Heloisa Nabuco de Olivera. Karena negara masih resesi pasca PD, Heloisa tidak membuat makanan dari coklat tetapi memakai susu kental manis dan coklat bubuk. Ternyata banyak yg menyukai sajian ini. Akhirnya cemilan coklat ini menjadi dessert khas Brazil. Brigadeiro diambil dari pangkat sang capres yang seorang brigadir. Sang brigadir memang tidak memenangkan pemilu, tapi rakyat Brazil mendapatkan dessert yang jadi makanan khas negaranya😁Duh jadi panjang yak.hihihi.cobain deh, resepnya simpel rasanya yummy&chewy#18#Cokot_Cokelatnya#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Kata siapa harus pintar masak dan harus menggunakan bahan mahal untuk bisa membuat hidangan cokelat yang super nikmat? Brigadeiro adalah street food khas Brazil yang dapat kita buat sendiri tanpa harus menguras isi dompet. Hasilnya? Anda akan menjadi pahlawan bagi anak-anak kecil dan orang dewasa pun akan memuji hantaran anda ;) #ChocolateWeeks

Dulu pernah booming tuh permen susu tp krn bbrp ada yg merasa spt ada rasa tepung, jd gak tertarik membuatnya. Lupa resepnya spt apa. Googling aja klo penasaran. Weekend kemarin pas gak enak badan, bongkar koleksi bookmark. Eh, liat ini resep. Permen susu ala Brazil. Bahan dan cara pembuatan nya mudah banget. Enak bgt dan dijamin gak ada rasa tepungnya tp jgn banyak-banyak makannya, bisa naik terus nih berat badan hehehehe...

Lebih dikenal truffle namun sebenarnya Brigadeiro termasuk dalam kategori soft candy. Resep dan cara membuat gampang. Tapi bak cinta pertama, susah kalo belom dapet feel nya hahaha selamat mencobak !Saya share resep yg sedikit karena kalau anda membuat dengan resep seperti pada umumnya, anda bisa kram otak buletin adonan cokelat ga kelar2 karena bakal jadi banyak banget hahaha tapi kalau mau bikin banyak ya tinggl di kali lipat saja takaran nya. Untuk waktu memasak disesuaikan. Dan ukuran sauce pan nya disesuaikan jg ya. Selamat mencoba-gagal-lagi-gagal-lagi #curhat #makluminiskripsisayahaha

Brigadeiros adalah salah satu street food ala BRAZIL...rasanya kaya akan coklat & karamel. Tekstrur nya kenyal & chewy. Kalo udah mulai ngemut nya...bikin ga bisa brenti. Nyoklaaat bangetBahan2 ny pun gampang & murah meriah..ga bakalan nguras isi dompet kita. Cuma terdiri atas 4 bahan.. dan bikinnya pun juga ga lama. Recomended lah buat jadi salah satu cemilan favorit.Saya pakai resep nya mba Dhiah Oddie..setelah saya baca2 komenan di resep nya...katanya 1 kaleng SKM terlalu kemanisan. Jadinya saya sesuaikan aja dengan selera manis saya...cuma pke 3/4 kaleng SKM. Karna d luar ny juga akan dibalur lagi dengan coklat meises yg jg akan menambah rasa manis nya.Dan menurut saya...resep yg saya tulis udah pas manis ny. Terbukti sebentar saja Brigadeiros nya udah tinggal setengah aja 😂😂#pekaninspirasi#BOLA_rasakuinirasamu#berburucelemekemas#resolusi2019

Resep awal dari bunda Nesya Vivine di salah satu group masak.saya rubah sedikit disesuaikan dengan bahan yang ada...hasilnya uenak dan nyoklat bangeeeetttt....

Saya IRT punya 3 anak yang masih bocil, kebetulan anak anak saya suka chocolatos dan suka ngemil. Terutama dessert cokelat. Akhirnya saya niat untuk membuatnya.

Dijamin nyoklattt banget rasanya karena coklatnya double😁