Torta de chocolate (rellena de ganash)
Bryan Benavides @cook_17169300
La contextura que obtenemos final es excelente!!! Una torta no tan seca
Torta de chocolate (rellena de ganash)
La contextura que obtenemos final es excelente!!! Una torta no tan seca
Paso a paso
- 1
El papel encerado poner dentro del tazón del pastel
Tamizar la harina la cocoa y rl polvo de hornear juntos
Batir a mano los 2 huevos con el azúcar que blanquee luego hechas el acietr batir bien luego la leche batir bien luego hechas la harina y la cocoa juntos y batir bien luego el agua caliente y echar al molde - 2
Hornear a 180° mirarle en 40 minutos
Si es en horno de casa en 50 minutos esta listoDejar reposar 10 minutos y sacarle del molde
- 3
Para el GANASH
- 4
250ml de crema de leche y llevar a ebullición
500 gramos de chocolate de gotitas(siempre el chocolate es el doble que de la crema) incorporar el chocolate en la crema hirviendo que se derrita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bryan Benavides le encantará ver cómo quedó.
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