Cilok (Aci Dicolok)

yusnita
yusnita @cook_2657043
Jakarta

Bingung cari cemilan di rumah, cari-cari bahan di box, masih ada tepung sagu Alini ditambah terigu. Lumayan deh, akhirnya bikin cilok seperti yang dijual di mall deket rumah. Tepung gak pakai ditimbang, pakai ukuran mangkok kecil.

Cilok (Aci Dicolok)

9 orang berencana membuat resep ini

Bingung cari cemilan di rumah, cari-cari bahan di box, masih ada tepung sagu Alini ditambah terigu. Lumayan deh, akhirnya bikin cilok seperti yang dijual di mall deket rumah. Tepung gak pakai ditimbang, pakai ukuran mangkok kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1,5mangkong tepung sagu tani
  2. 1,5 mangkoksagu tani Alini
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. daun bawang+bawang goreng
  7. air panas dan air rebusan
  8. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bawang merah dan bawang putih beserta garam, setelah halus masukan ke dalam wadah. Campur tepung terigu dan sagu tani dan masukan ke dalam wadah yang sudah ada bumbu halus, tambahkan lada dan masako.

  2. 2

    Masukan air panas sedikit sedikit dan uleni hingga kalis. Tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Adonan dibentukbulat bulat kecil. Masukan ke dalam air yang mendidih. Tunggu hingga cilok naik ke atas permukaan. Bila sudah naik, maka cilok sudah matang.

  3. 3

    Sajikan dengan bumbu kacang.(Karena blm buat bumbu kacang maka saya pakai bumbu pecel). Cilok siap dimudahkan. Jadi 40 bulatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yusnita
yusnita @cook_2657043
pada
Jakarta
Love cook with my kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa